요리와 생활정보 > 테마요리

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	고기 손질하기 좋은 유럽형 식도	조회: 2540

	칼등의 폭이 넓고 칼날이 두껍지만 칼끝은 v자로 날카롭고 예리하게 생겼다. 무게감이 느껴지기 때문에 고기나 뼈 있는 생선을 자르기에 좋은데, 요즘은 우리나라의 요리 패턴도 육...

	[ 별님 \| 2011-04-02 ]



	봄, 향기로운 꽃차로 즐기는 웰빙의 세계	조회: 2525

	최근 차(茶 )문화를 즐기는 사람들이 늘고 있다. 이제 내면과의 대화, 정신적 각성이란 차 본연의 의미를 넘어서서 건강, 트렌드를 도모하며 맛과 향까지 좋은 꽃차를 즐겨보...

	[ 베베 \| 2011-04-02 ]



	아이들의 미래 입맛 좌우하는 조기 밥상 교육	조회: 2285

	세 살 버릇 여든까지 간다 는 속담은 서양에서도 통한다. 최근 미국 로욜라 대학 연구팀은 비만으로 고통받고 있는 10~15세의 아이들 중 80%는 25세가 되면 성인 비만으로...

	[ 쌈장소녀 \| 2011-04-02 ]



	실천 가능한 대안 제시하는 구내식당	조회: 2382

	밖에서 사 먹자니 식품 첨가물과 화학조미료가 걱정되고, 도시락을 싸 가자니 시간적 여유가 없는 직장인은 대체로 올바른 식습관을 유지하기가 어렵다. 잠잘 시간도 부족한데 아침은...

	[ 까꿍 \| 2011-04-02 ]



	향긋한 봄나물	조회: 2957

	★ 맛있는 봄나물풋마늘대마늘이 다 자라기 전 나오는 어린 마늘대는 나물로도 즐긴다. 마늘 특유의 쌉쌀한 향이 나며 잎에서는 단맛이 난다. 데쳐서 고추장양념장에 무치거나 된...

	[ 아카시아 \| 2011-03-28 ]



	주방의 작은 텃밭 새싹채소 키우기	조회: 2516

	앙증맞은 크기에 비타민이 가득 담긴 새싹채소. 집 안 어디에서든 간편하게 키울 수 있는 무공해, 무농약 새싹채소로 우리 집 식탁을 푸르게 물들이자. ◆ 무공...

	[ 앙큼꼬마 \| 2011-03-28 ]

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