테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 806746  
달콤한 고구마크로켓조회 773272  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 715714  
길거리 토스트 만들기조회 702728  
자취생이 좋아하는 저...조회 617807  
싱글인 여동생을 위해...조회 606539  
선물용 약식케익조회 501110  
웰빙 새싹두부샐러드조회 493090  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 488493  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 486790  

이전글 다음글 목록 

Food Ingredient

글쓴이: 비애  |  날짜: 2013-05-16 조회: 7607
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1IdhQ%3D&page=20   복사
Food Ingredient





Food Ingredient

HONEY
비타민 B 유도체, 아미노산, 무기질, 당질, 단백질이 풍부하게 들어 있어 종합영양제라 할 수 있는 꿀. 신진대사를 촉진하고 피로 해소에 효과적이며 피부에 수분과 영양을 풍부하게 전달한다.

GINGER SYRUP
생강은 수분 함량이 80~90%이며 당질 13.9%, 섬유질 1.6%로 구성돼 있다. 또 무기질은 칼륨 344mg, 인 28mg, 칼슘 13mg이 함유돼 있다. 비타민이 비교적 적게 들어 있는 편이지만 영양 성분보다는 매운맛 성분으로 주목받고 있는 채소로 쌉싸래한 맛이 풍미를 돋운다.

ORANGE
비타민 C가 풍부해 트러블로 인한 흔적을 완화하는 역할을 하며, 유기산과 과당 성분은 오랫동안 모공을 막고 있던 묵은 각질을 제거해 칙칙한 피부톤을 개선한다.

WILD STRAWBERRIES
새콤달콤하지만 딸기처럼 진하진 않은 맛의 복분자에는 비타민 C와 구연산이 풍부하게 들어 있다. 이 성분들은 당질대사를 촉진하고 피로 물질인 젖산을 빨리 분해해 피로 해소에 도움을 준다.

MINT
민트는 요리의 풍미를 확 살아나게 만든다. 민트에 함유된 베타카로틴과 비타민 C, 칼륨, 엽산은 다른 식재료가 가진 성분의 흡수를 돕는 도우미 역할을 하기도 한다.

EGG
달걀 속에 풍부하게 들어 있는 비타민 E는 노화를 예방하는데, 비타민 C와 함께하면 노화 방지 효과가 배가되므로 채소, 과일과 함께 먹도록 한다.

나른한 봄, 에너지 Up!
만물이 소생한다는 이 봄날에 이상하게 몸이 축 늘어지고 활기를 잃게 된다. 이른바 '봄 탄다'라고 표현하는 춘곤증이 찾아온 것이다. 이때 자연으로 눈길을 돌려 채소와 곡물류에 풍부하게 함유된 비타민과 미네랄로 산소를 증가시켜 자꾸만 가라앉는 몸에 활력을 불어넣어보자.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
명란 된장뚝배기명란 된장뚝배기조회: 8410
명란 된장뚝배기재료명란 200~300g, 다진 쇠고기 40g, 청고추·홍고추 1개씩, 된장·다진 파 1큰술씩, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 식용유 ...
[ 아픈마음 | 2014-04-21 ]
전복 숙주 간장뚝배기전복 숙주 간장뚝배기조회: 7987
전복 숙주 간장뚝배기재료전복 4개, 쇠고기(등심) 100g, 숙주 150g, 애호박 1/4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 청주 2큰술, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 참기...
[ 아이 | 2014-04-21 ]
크래미 오이롤크래미 오이롤조회: 7878
크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하...
[ 베일 | 2014-04-21 ]
단호박 견과류 팝콘단호박 견과류 팝콘조회: 7904
단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c...
[ 된장소녀 | 2014-04-21 ]
양상추 구운 두부쌈양상추 구운 두부쌈조회: 7926
양상추 구운 두부쌈 재료양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동...
[ 크리스탈 | 2014-04-21 ]
현미튀밥 요거트현미튀밥 요거트조회: 8049
현미튀밥 요거트재료현미 1컵, 플레인 요거트 2개만들기1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다. 2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가 약한 불에 3...
[ 윈디 | 2014-04-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기