|
|
콩나물 미역 미소된장국 |
| 글쓴이: 스마일 | 날짜: 2013-05-20 |
조회: 7910 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JchM%3D&page=260
|
|
콩나물 미역 미소된장국
재료
콩나물 1줌, 마른미역 20g, 두부 1/4모, 미소된장 1과 1/2큰술, 쪽파 1뿌리, 대파 1/4대, 물 5컵, 들기름·소금 약간씩
만들기
1 콩나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 지저분한 꼬리만 정리한다.
2 마른미역은 물에 30분간 불린 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
3 두부는 1×1cm 크기로 썰고 쪽파와 대파는 송송 썬다.
4 달군 냄비에 들기름을 두르고 ②의 미역을 넣어 달달 볶은 뒤 물을 붓고 센 불에 3~5분간 팔팔 끓인다.
5 ④에 미소된장을 체에 밭쳐 고루 풀고 콩나물, 두부를 넣고 끓이다가 소금으로 간한 뒤 그릇에 담고 쪽파와 대파를 뿌린다.
|
| |  | 붕장어탕 | 조회: 6954 | | | 붕장어탕 아내를 위한 보양식 붕장어탕 추운겨울 아내를 위해 끓이는 붕장어탕. 뽀얀 국물과 야채가 어우러져 담백하다. 난이도 상 열량 150kcal 가격대 3만원 ... | | | [ 파란구름 | 2012-08-30 ] | | | |  | 연어아보카도 샌드위치 | 조회: 8475 | | | ■준비재료잘 익은 아보카도 ½개, 레몬즙 2작은술, 크림치즈 2큰술, 드레싱(엑스트라버진 올리브오일 2큰술, 오렌지즙 3큰술, 다진 파·소금·후춧가루 약간씩), 곡물... | | | [ 아델리 | 2012-08-29 ] | | | |  | 양배추콜슬로 | 조회: 8028 | | | ■준비재료양배추 1/6통, 양파 ¼개, 당근 ⅓개, 피망 1개, 캔 옥수수 ½컵, 소스(포도씨오일 2큰술, 소금 ¼작은술, 설탕 2작은술, 식초·레몬즙·마요네... | | | [ 헤르시 | 2012-08-29 ] | | | |  | 바나나셰이크 | 조회: 7813 | | | ■준비재료바나나·플레인 요구르트 1개씩, 우유 1컵, 시나몬 파우더 약간■만들기1 바나나는 껍질을 벗겨 믹서에 넣는다.2 바나나에 플레인 요구르트와 우유를 넣어 곱게... | | | [ 가루 | 2012-08-29 ] | | | |  | 딸기샐러드 | 조회: 7606 | | | ■준비재료드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, ... | | | [ 장미 | 2012-08-29 ] | | | |  | 도토리묵무침 | 조회: 7479 | | | ■준비재료양파 ½개, 깻잎 10장, 상추 3장, 부추·들깨가루 약간씩, 도토리묵 1모, 양념(간장·매실청 2큰술씩, 설탕·고춧가루 1작은술씩, 식초·들기름·들깨... | | | [ 스위티 | 2012-08-29 ] | | | |
|
|
요리 베스트
251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 
