테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 699638  
달콤한 고구마크로켓조회 664692  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 616968  
길거리 토스트 만들기조회 606632  
자취생이 좋아하는 저...조회 524269  
싱글인 여동생을 위해...조회 514478  
선물용 약식케익조회 428032  
웰빙 새싹두부샐러드조회 423112  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 419193  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 417055  

이전글 다음글 목록 

바지락 쯔유파스타

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2013-05-20 조회: 4251
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JchY%3D&page=172   복사




바지락 쯔유파스타

 

 

바지락 쯔유파스타

재료
바지락 13개, 카펠리니 170g, 청양고추 1개, 양파·피망 1/2개씩, 마늘 2톨, 베트남 고추 6개, 쯔유간장 1컵, 물 1컵, 올리브유·소금·후춧가루 약간씩

만들기
1 바지락은 찬물에 담가 30분간 해감시킨다.

2 카펠리니는 끓는 물에 넓게 펼쳐 넣어 5분간 삶은 뒤 체에 밭쳐 물기를 털고 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

3 청양고추는 송송 썰고 양파와 피망은 1×1cm 크기로 썰고 마늘은 슬라이스한다.

4 달군 팬에 올리브유를 두르고 바지락, 양파, 피망, 마늘을 넣고 센 불에 달달 볶다가 쯔유간장, 물, 베트남 고추, 청양고추를 넣어 중간 불에 끓인다.

5 바지락의 입이 벌어지면 ②의 카펠리니를 넣고 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
페스토파스타페스토파스타조회: 4129
페스토파스타 재료 엔젤 헤어 파스타 120g, 마늘 1개, 바질·잣·파르메산치즈 20g씩, 올리브유 1//2컵, 소금·후춧가루 적당량씩, 방울토마토 3개 만들기 1 팔팔...
[ 개나리 | 2013-01-16 ]
믹스드베리 요구르트샐러드믹스드베리 요구르트샐러드조회: 6891
믹스드베리 요구르트샐러드 재료 딸기 1/2컵, 블루베리 1/4컵, 허브샐러드 1컵, 드레싱(플레인 요구르트 1/2컵, 딸기 1/4컵, 꿀 1작은술) 만들기 1 흐르는 물에 허...
[ 아침 | 2013-01-15 ]
딸기캔디딸기캔디조회: 5790
딸기캔디 재료 딸기 6개, 캐러멜 시럽(꿀 3큰술, 물 2작은술) 만들기 1 딸기는 깨끗히 씻은 뒤 표면의 물기를 완전히 제거한다. 2 냄비에 분량의 캐러멜 시럽 재료를 넣어...
[ 윈디 | 2013-01-15 ]
딸기 라이스푸딩딸기 라이스푸딩조회: 5847
딸기 라이스푸딩 재료 쌀 1/4컵, 우유 1과 2/3컵, 꿀 2큰술, 바닐라에센스 1/2작은술, 소금 약간, 토핑(딸기, 블루베리 약간씩), 소스(꿀 1큰술, 물 1작은술, ...
[ 카제 | 2013-01-15 ]
딸기 샐러드김밥딸기 샐러드김밥조회: 5070
딸기 샐러드김밥 재료 반으로 썬 딸기 1/4컵, 밥 1공기, 배합초(식초 1/2큰술, 소금 약간), 김 2장, 옥수수 통조림 3큰술, 다진 오이·피망 2큰술씩, 다진 당근 ...
[ 어린늑대 | 2013-01-15 ]
딸기 바나나아이스크림딸기 바나나아이스크림조회: 4727
딸기 바나나아이스크림 재료 딸기 1/2컵, 바나나 1과 1/2개, 플레인 요구르트 1/4컵, 꿀 2작은술, 토핑(슬라이스 딸기 1/6컵, 슬라이스 아몬드 약간) 만들기 1 딸...
[ 어린늑대 | 2013-01-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기