|
|
묵전 |
| 글쓴이: 청개구리 | 날짜: 2013-03-22 |
조회: 6936 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1KdhA%3D&page=39
|
묵전
도토리묵 전
도토리묵을 노릇하게 구워 즐기는 별미.
도토리묵 1모 ,
미나리 2줄기, 구운 김 2장, 진간장 2큰술, 참기름·깨소금·식용유 약간씩 
- 1. 도토리묵은 두께 0.5cm, 크기 5×7cm로 썬다.
- 2. 팬에 기름을 두르고 1의 묵을 중간 불에서 노릇하게 굽는다.
- 3. 미나리는 곱게 다지고 구운 김은 잘게 찢어 진간장에 참기름, 깨소금과 함께 넣고 섞어 뻑뻑하게 양념장을 만든다.
- 4. 접시에 2의 도토리묵을 담고 3의 양념장을 곁들여 낸다.
기획 이나래 | 포토그래퍼 김성용 | 여성중앙
<저작권자(c) M&B, 출처: 여성중앙 >
* 조인스닷컴 & 팟찌의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다.
|
| |  | 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디 | 조회: 6736 | | | 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디“주말 아침에 주로 차려 내는 심플 브런치 메뉴예요. 차갑고 딱딱한 일반 빵보다 금방 구워 따뜻... | | | [ 스마일 | 2014-03-23 ] | | | |  | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍... | 조회: 6625 | | | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀... | | | [ 천칭자리 | 2014-03-23 ] | | | |  | 아내가 남편에게 차려주기 | 조회: 6393 | | | 아내가 남편에게 차려주기메인부터 디저트, 한약까지 원 세팅으로 차리기 by 인테리어 디자이너 김**출근 준비로 바쁜 아침, 준비가 간편하고 먹기도 쉬운 메뉴를 선택해 트레이 ... | | | [ 시엘 | 2014-03-23 ] | | | |  | 용강동 '참생대구탕' | 조회: 7123 | | | 용강동 참생대구탕 ▶용강동 참생대구탕 재료 | 생대구 1마리, 콩나물 200g, 무 100g, 두부 ½모, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 굵은 파... | | | [ 바이올린 | 2014-03-23 ] | | | |  | 삼각지 '원대구탕' | 조회: 6919 | | | ▶삼각지 원대구탕 재료 | 대구 1마리, 무·콩나물 100g씩, 미나리 50g, 쑥갓 30g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 소금 약간, 밑국물 | 8... | | | [ 달님 | 2014-03-23 ] | | | |  | 배추 우엉조림말이 | 조회: 6619 | | | course 1 배추 우엉조림말이 재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 ... | | | [ 어린늑대 | 2014-03-18 ] | | | |
|
|
요리 베스트
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
