|
|
김치 연두부 냉국 |
| 글쓴이: 스위트 | 날짜: 2013-04-01 |
조회: 4411 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1LchI%3D&page=202
|
#1_ 김치 연두부 냉국
[ 재료 ] 신배추김치 4줄기, 연두부 1모, 쪽파 2뿌리, 붉은 고추 ¼개
[ 김치 양념 ] 설탕·통깨·참기름 1작은술씩
[ 냉국 국물 ] 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간, 멸치 국물 3컵, 김칫국물 2컵
준비하기
1_ 배추김치는 흐르는 물에 씻어 곱게 채 썬 뒤 분량의 김치 양념으로 밑간한다.
2_ 연두부는 숟가락으로 큼직하게 떠 체에 밭쳐 물기를 빼 약간 단단하게 만든다. 쪽파는 물에 씻어 송송 썰고 붉은 고추는 채 썬다.
3_ 분량의 재료를 잘 섞어 냉국 국물을 만든 뒤 살얼음이 생길 때까지 얼린다.
만들기
1_ 그릇에 연두부를 담고 김치를 올린 뒤 냉국 국물을 붓고 쪽파와 붉은 고추를 얹는다.
|
| |  | 오븐떡갈비 | 조회: 3898 | | | 오븐떡갈비 쫄깃쫄깃한 오븐떡갈비 푸짐하고 맛좋은 요리 난이도 중 열량 350kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 다진 쇠고기 600g ,쇠갈비 ... | | | [ 그래 | 2012-11-29 ] | | | |  | 약식 케이크 | 조회: 3677 | | | 약식 케이크 느끼하지 않은 약식 케이크 간단하게 만드는 요리 난이도 중 열량 300kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 찹쌀 5컵 ,밤 1... | | | [ 아라 | 2012-11-29 ] | | | |  | 유자에이드 | 조회: 3577 | | | 유자에이드 시원 상큼한 유자에이드 특별한 아이디어 음료 난이도 하 열량 95kcal 가격대 1만원 이하 조리시간20분 유자청 ½컵 ,사이다 4 ,얼... | | | [ 까꿍 | 2012-11-29 ] | | | |  | 단호박 수프 | 조회: 3436 | | | 단호박 수프 부드럽고 고소한 단호박 수프 쉽게 만드는 건강식 난이도 중 열량 220kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 단호박 1개 ,버터 2큰... | | | [ 크리스 | 2012-11-29 ] | | | |  | 밤 맛탕 | 조회: 3284 | | | 밤 맛탕 땅콩범벅 밤 맛탕 바삭바삭 달콤한 밤 맛탕 난이도 중 열량 140kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 밤 20알 ,땅콩 ¼컵 ,포도씨... | | | [ 네스다 | 2012-11-29 ] | | | |  | 나물밥 동그랑땡 꼬치 | 조회: 3170 | | | ● 나물밥 동그랑땡 꼬치[ 재료 ] 도라지ㆍ삶은 고사리 30g씩, 생표고버섯 3개, 밥 1½공기, 달걀 3개, 찹쌀가루 1큰술, 소금ㆍ송송 썬 쪽파ㆍ물 1작은... | | | [ 쌈장소녀 | 2012-11-29 ] | | | |
|
|
요리 베스트
201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 
