|
|
콩나물 두부죽 |
| 글쓴이: 하레 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 11932 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Mchs%3D&page=39
|
콩나물 두부죽
재료 ∥ 찬밥 1공기, 콩나물 200g, 물 4컵, 두부 ½모, 실파 3줄기
조미료 ∥ 소금(또는 간장) 약간
● 이렇게 준비하세요
1_ 콩나물은 꼬리를 떼고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2_ 두부는 칼등으로 부드럽게 으깨고, 실파는 송송 썬다.
● 이렇게 만드세요
1_ 냄비에 손질한 콩나물과 물 2컵을 붓고 뚜껑을 덮은 채 푹 끓인다. 콩나물이 익으면 뚜껑을 열고 남은 물 2컵을 부은 뒤 찬밥과 두부를 넣고 나무주걱으로 저으면서 끓인다.
2_ 밥알이 부드럽게 퍼지면 소금이나 간장으로 간한 뒤 송송 썬 실파를 뿌린다.
|
| |  | 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디 | 조회: 6731 | | | 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디“주말 아침에 주로 차려 내는 심플 브런치 메뉴예요. 차갑고 딱딱한 일반 빵보다 금방 구워 따뜻... | | | [ 스마일 | 2014-03-23 ] | | | |  | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍... | 조회: 6620 | | | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀... | | | [ 천칭자리 | 2014-03-23 ] | | | |  | 아내가 남편에게 차려주기 | 조회: 6388 | | | 아내가 남편에게 차려주기메인부터 디저트, 한약까지 원 세팅으로 차리기 by 인테리어 디자이너 김**출근 준비로 바쁜 아침, 준비가 간편하고 먹기도 쉬운 메뉴를 선택해 트레이 ... | | | [ 시엘 | 2014-03-23 ] | | | |  | 용강동 '참생대구탕' | 조회: 7118 | | | 용강동 참생대구탕 ▶용강동 참생대구탕 재료 | 생대구 1마리, 콩나물 200g, 무 100g, 두부 ½모, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 굵은 파... | | | [ 바이올린 | 2014-03-23 ] | | | |  | 삼각지 '원대구탕' | 조회: 6914 | | | ▶삼각지 원대구탕 재료 | 대구 1마리, 무·콩나물 100g씩, 미나리 50g, 쑥갓 30g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 소금 약간, 밑국물 | 8... | | | [ 달님 | 2014-03-23 ] | | | |  | 배추 우엉조림말이 | 조회: 6614 | | | course 1 배추 우엉조림말이 재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 ... | | | [ 어린늑대 | 2014-03-18 ] | | | |
|
|
요리 베스트
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 
