|
|
마른 해산물죽 |
| 글쓴이: 쌈장소녀 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 6426 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1McxM%3D&page=95
|
마른 해산물죽
재료 ∥ 찬밥 1공기, 건어물(꼴뚜기, 조갯살, 마른 새우) 각 30g씩, 당근 ¼개, 양파 ½개, 물 5컵, 참기름 1큰술, 식용유 약간
조미료 ∥ 소금(또는 간장) 약간
● 이렇게 준비하세요
1_ 마른 해산물은 각각 물에 불렸다가 물기를 뺀 뒤 곱게 다진다.
2_ 당근과 양파는 곱게 다진다.
● 이렇게 만드세요
1_ 냄비에 참기름과 식용유를 두르고 다진 건어물과 당근, 양파를 넣고 볶다가 어느 정도 익으면 물 5컵을 붓고 푹 끓인다.
2_ ①의 냄비에 찬밥을 넣고 밥알이 푹 퍼지도록 은근한 불에서 끓이다가 소금이나 간장으로 간한다.
|
| |  | 표고버섯알리오올리오파스타 | 조회: 2603 | | | 표고버섯알리오올리오파스타 ■준비재료스파게티면 360g, 소금 2작은술, 표고버섯 8개, 마늘 24쪽, 양파 ½개, 건홍고추 1개, 올리브오일 4큰술, 후춧가루 ... | | | [ 라일락 | 2013-11-02 ] | | | |  | 스터프드표고버섯 | 조회: 2599 | | | 스터프드표고버섯 ■준비재료표고버섯 8개, 감자 ½개, 양파·토마토 ¼개씩, 베이컨 2줄, 올리브오일 2큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 스파게티소스... | | | [ 쿠니 | 2013-11-02 ] | | | |  | 표고버섯크림리소토 | 조회: 2511 | | | 표고버섯크림리소토 ■준비재료표고버섯 8개, 양파 ½개, 버터·파르메산치즈가루 6큰술씩, 밥 3공기, 우유 3컵, 생크림 1½컵, 소금 1작은술, 후춧가루·... | | | [ 솜사탕 | 2013-11-02 ] | | | |  | 마파표고버섯덮밥 | 조회: 2710 | | | 마파표고버섯덮밥 ■준비재료표고버섯 8개, 두부 1모, 청·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 식용유·두반장·녹말물(녹말:물=1:1) 2큰술씩, 올리고당 1큰술, ... | | | [ 윈디 | 2013-11-02 ] | | | |  | 표고버섯채소프리타타 | 조회: 2636 | | | 표고버섯채소프리타타 ■준비재료표고버섯·방울토마토·달걀 4개씩, 양파 ¼개, 생크림 ½컵, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 식용유 1큰술, 시금치 50g... | | | [ 초록샤인 | 2013-11-02 ] | | | |  | 담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷 | 조회: 2672 | | | 담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷재료통밀가루 2컵, 소금 1작은술, 이스트 1큰술, 달걀 1개, 물 1컵만들기1 볼에 통밀가루와 소금, 이스트, 달걀을 넣고 섞은 뒤 물... | | | [ 슬픈세월 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|
요리 베스트
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
