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요리 베스트
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어묵 우엉장조림 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Pcxc%3D&page=209
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● 재료 어묵 250g, 우엉 100g, 마늘 5쪽, 마른 붉은 고추 2개, 굵은 파 ⅓대, 통깨 ½작은술, 조림장 : 간장 5큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 물엿 2작은술, 청주 1작은술, 소금·후춧가루 ¼작은술씩, 물 ¼컵 ● 만들기 1. 어묵은 꼬치로 많이 사용하는 길쭉한 것으로 준비해 1~2cm 길이로 토막썬다. 2. 우엉은 겉껍질을 벗기고 어묵과 비슷한 길이로 토막썬 후 끓는 물에 데쳐 건진다. 3. 냄비에 준비한 조림장 재료를 모두 담고 중불에 한소끔 끓인다. 4. ③에 우엉을 먼저 넣어 간이 충분히 배어들도록 조리다 어묵을 넣고 약한 불에서 은근히 조린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 허니 바나나주스 | 조회: 5020 |
| ● 재료 달걀 2개, 바나나 1개, 꿀 2큰술, 슬라이스 아몬드 1큰술, 바닐라 에센스 1/2작은술 ●● 만들기 1 달걀을 볼에 풀고, 바나나는 껍질을 벗겨 큼직하... | ||
| [ 진달래 | 2012-11-10 ] | ||
 | 부다스 딜라이트 | 조회: 5096 |
| 부다스 딜라이트 첫 번째 요리는 buddha s delight 라는 채소 요리로, 10가지가 넘는 다양한 재료가 들어간답니다. 몸 안을 깨끗하게 청소하고 조화와 번영을 의미... | ||
| [ 바이올린 | 2012-11-10 ] | ||
 | 중국식 찹쌀 케이크 | 조회: 4820 |
| 중국식 찹쌀 케이크 찹쌀가루로 만든 스팀케이크입니다. 니안 가오라고 부르는데 발전과 승진을 뜻하는 중국 단어와 발음이 비슷한 데서 유래해 음력설에 즐겨 먹는다고 합니다. 재료... | ||
| [ 스위티 | 2012-11-10 ] | ||
 | 새우누들 | 조회: 4626 |
| 새우누들 태국인들이 좋아하는 딥 프라이드 에그누들에 새우와 채소, 소스를 더한 요리로 장수를 기원하는 의미의 국수 요리입니다. 재료 에그누들 150g, 중간 크기 새우 8개,... | ||
| [ 니브 | 2012-11-10 ] | ||
 | 사자머리 미트볼 | 조회: 4472 |
| 사자머리 미트볼 사자의 머리처럼 커다랗다고 해서 생긴 이름이 lion s head meatball 이예요. 사자처럼 강인한 한 해를 보내기를 기원하는 의미로 먹습니다. 재료 ... | ||
| [ 청개구리 | 2012-11-10 ] | ||
 | 김치칼국수 | 조회: 6526 |
| 김치칼국수[ 재료 ] 배추김치 5줄기, 칼국수면 한 줌, 맛술 1큰술, 국간장 ½작은술, 소금 약간, 멸치 국물 2컵 [ 김치 양념 ] 다진 파 2큰술, 다진 마늘·깨소금... | ||
| [ 가루 | 2012-11-09 ] | ||
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