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요리 베스트
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옹기와 명란베이컨스파게티 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhIdRY%3D&page=607
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| 숨을 쉬는 그릇이라고 불리는 옹기는 사실 어떤 요리를 담아내도 좋아요. 하지만 그중에서도 채소를 담아 놓으면 오래도록 싱싱하게 먹을 수 있어요. 장류에 찍어 먹을 수 있도록 먹기 좋은 크기로 손질한 채소를 담아내거나, 과일을 담아내도 좋죠. 색다르게 옹기를 이용하고 싶다면 서양 요리를 담아내보세요. 한 그릇 음식으로 손색없어 보이거든요. 스파게티의 경우 옹기의 내열성 덕분에 마지막 한 젓가락까지 맛있게 먹을 수 있답니다."
-채소 소믈리에 김은경
옹기와 명란베이컨스파게티 2인분) 명란 50g, 스파게티 면 100g, 베이컨 1½개, 양송이 버섯 3~4개, 마늘 5~6쪽, 화인트 와인·우유 1/4컵, 생크림 1/3컵, 올리브 오일 3~5큰술, 버터 1큰술, 파슬리 약간 1_명란은 껍질을 벗겨 알만 빼 적당히 다진다. < 저작권자ⓒ중앙m & b 여성중앙. 무단전제-재배포금지 > |
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| 요리재료 불린 쌀국수 150g, 칵테일새우 6마리, 숙주 40g, 달걀 1개, 편으로 썬 마늘 1개분, 다진 붉은 고추 ½개분, 다진 양파 3큰술, 식용유 2큰술, 소금·... | ||
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| [ 비올레트 | 2009-05-29 ] | ||
 | 참치 김치 계란말이와 계란부침개 | 조회: 23562 |
| 요리재료 참치캔1개..165g,김치 120g,계란 7개,양파 1/2개,당근 작은것 1/4개,대파 1/2대,소금 1/2작은술,후추 참치 김치 계란말이. 그릇... | ||
| [ 검은건담 | 2009-05-28 ] | ||
 | 초간단 스피디 해물파전 | 조회: 23345 |
| 요리재료 재료 _ 쪽파 반단, 홍합 100그램, 굴 200그램반죽재료 _ 밀가루 2컵, 물 1컵, 소금1작은술 소스재료 부재료 _ 식용유 1. 후라이팬에 기름을 두르고 뜨겁게... | ||
| [ 비애 | 2009-05-27 ] | ||
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