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연두부버섯조림
글쓴이:
츠유
| 날짜: 2012-03-21
조회:
6230
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRc%3D&page=54
■준비재료
표고버섯 3개, 연두부 1모, 조림장(다진 파·청주·들깨가루 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 간장 1½큰술, 들기름 1작은술, 소금 약간)
■만들기
1 표고버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 밑동을 자르고 곱게 채썬다.
2 내열 용기에 연두부를 큼직하게 떠 담고 채썬 표고버섯을 올린다.
3 분량의 재료를 섞어 조림장을 만든다.
4 ②에 조림장을 고루 끼얹은 뒤 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 2분 정도 가열한다.
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만들기1 연어는 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2 볼에 분량의 타르타르소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 그릇에 ①의 구운 연어를 올리고 ②의 타르타르소...
[ 헤루에 | 2014-02-21 ]
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[ 아카시아 | 2014-02-21 ]
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[ 진달래 | 2014-02-21 ]
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[ 슬픈세월 | 2014-02-21 ]
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[ 후루룩소녀 | 2014-02-19 ]
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