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요리 베스트
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아삭한 식감, 더덕 샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhPeRI%3D&page=538
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"더덕은 보통 양념에 무쳐 먹는다고 생각하는 경우가 많은데, 저는 워낙 더덕을 좋아해서 더덕 향과 식감을 최대한 해치지 않도록 생으로 즐기는 편이에요. 향이 강하지 않으면서 더덕과 식감이 잘 어우러지는 곰취, 새싹 채소 등과 함께 버무려 먹으면 근사한 애피타이저가 됩니다." 더덕 100g, 곰취 50g, 각종 새싹 채소·비트·금귤 껍질 약간씩, 소스(올리브 오일·레몬·소금·유자청 혹은 매실청·배즙 약간씩) 2_비트는 얇게 슬라이스하고 금귤 껍질은 길게 자른다. 3_분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. 4_그릇에 비트를 담고 더덕, 곰취, 각종 새싹 채소를 얹은 후 한쪽에 금귤 껍질을 얹는다. 5_소스를 뿌려 마무리한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 칠리소스로 간편하게 볶음밥만들기~! | 조회: 11194 |
| 칠리소스로 만든 볶음밥. 어른. 아이 할것 없이 좋아하는 메뉴. 냉장고 청소하기 좋은 메뉴. 간편하게 먹기 좋은 메뉴... 호호 냉장고에 조금씩 남아 있는... | ||
| [ 아이리스 | 2010-09-03 ] | ||
 | 맛도 영양도 만점 _ 오리샐러드!! | 조회: 10841 |
| 냉장고에 먹다남긴 오리훈제가 조금 있었답니다. 또 구워서 먹기에는 물리고 신랑이랑 뭘 해먹을까 하다가 부추사놓은것도 한단 보이길래... 후다닥 대충 무쳐 만든건데 생각보다 맛... | ||
| [ 쿠니 | 2010-09-03 ] | ||
 | 같은 재료로 여러가지 요리하기-밥전/미니햄버거 | 조회: 10640 |
| 냉장고속 같은 재료들과 함께한 여러가지 요리이야기~ 희나의 방학을 맞이하여 엄마가 만들어주는 간식요리 몇가지. (밥전/미니햄버거/콘샐러드) 먼저 밥전만들기... | ||
| [ 카제 | 2010-09-03 ] | ||
 | 휴가지에서 즐길수 있는 간단한 요리_휴가철음식들~! | 조회: 11398 |
| 어케 다들 휴가는 잘 다녀오셨는지요? 저처럼 다녀오신 분들도 계실테고 아니면 준비중이신 분들도 계실테고.. 아님....올여름휴가 반납하고 일만 하시는 분들도 계실텐데.. 사진... | ||
| [ 카제 | 2010-09-03 ] | ||
 | 와인안주 치즈 카나페! | 조회: 11932 |
| 이벤트로 안주부님께서 손수 만드신 와인 안주 나머지 활약상은 +여기로클릭 ㅋㄷㅋㄷ 안주부는 바로 우리신랑! 내가 얼마전부터 붙여준 이름이다...... | ||
| [ 레이첼 | 2010-09-03 ] | ||
 | 토마토스프 | 조회: 12534 |
| 집에 이런저런 목적으로 사다둔 소스가 냉장고 여기저기 딩군다면? 언제 또 사용될지도 모르고, 전적으로 냉장고 주인의 마음에 달려있다. 어쩌면 그 많은 소스들은 너무 늙어(ex... | ||
| [ 검은건담 | 2010-09-01 ] | ||
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