다시마 멸치가루로 맛을 낸 청국장
글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2011-12-23
조회: 6415
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlJdBU%3D&page=409
* 다시마 멸치가루 청국장은 국물을 따로 내기보다는 천연 조미료 를 사용한다. 다시마와 멸치를 가루 내어 사용하면 시원하고 구수한 맛이 배가되는 것이 특징. 다른 국이나 찌개를 끓일 때 넣으면 감칠맛이 나며 모든 한식 요리에 무난하게 잘 어울린다.재료 만들기 청국장 만들기
머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 조회: 6320 재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개,간장양념:물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2... [ 베베 | 2011-08-01 ] 간기능과 면역기능 높이는 버섯 질경이 밥 짓기 조회: 6282 버섯을 먹기를 싫어한다면, 아마도 건강에 관심없는 사람일 수도 있다. 버섯의 양양학 연구에 대해서는 방송, 신문, 인터넷을 통해 이미 잘 알려져 있다시피, 무엇보다 항암과 면... [ 달 | 2011-08-01 ] 5분 완성 복숭아깍두기 조회: 5957 요즘 천도복숭아와 자두가 한창이더군요.배추와 각종 채소값이 엄청 뛰었다는 뉴스가 아침에도 나옵니다.폭우로 인해 농산물피해도 심각하고, 아울러 여름채소 가격도 천정부지로 치솟고... [ 알스크림 | 2011-08-01 ] 제철 반찬 감자삼색볶음 조회: 5998 지인으로부터 개진감자 1박스를 선물 받고 보니날마다 감자요리 한가지씩을 하게 됩니다. 식구가 있으면 쑥쑥 줄어들텐데 .... 역시나 오늘도 만들기 가장 편한 감자채볶음입니다... [ 달님 | 2011-08-01 ] 일석삼조 수박속껍질무침 조회: 6138 날씨가 더워지니 수박을 많이 먹게 됩니다.알뜰한 비바리는 오늘은 음식물통에 버리던 수박속껍질을 버리지 않고 다시 멋지게 재활용 해봤어요..사실 버리기엔 너무 아까운 수박속... [ 꼬마천사 | 2011-08-01 ] 만성위장병에 탁월한 민들레김치 조회: 6287 이른봄 즐기차게 캐다가 무쳐먹고 장아찌 담궈두고 하였는데꽃이 피긴 하였으나 잎사귀가 좋아서 민들레도 캐고 질경이도 캐고쑥도 잔뜩 뜯어왔다. 쑥은 살짝 쪄서 가루내어 두면... [ 미야 | 2011-08-01 ]
요리 베스트
401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 
