|
|
채소김말이 |
| 글쓴이: 아이 | 날짜: 2011-11-12 |
조회: 3468 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlMeBs%3D&page=118
|
for lunch 채소김말이
재료: 생김 2장, 오이·빨강 파프리카·당근 1개씩, 새싹 2줌, 일본된장 ½큰술
디핑소스: 간장 2큰술, 메이플시럽·생레몬즙 ½큰술씩, 양파·홍피망·파프리카 1/6개씩, 고추냉이 약간
1 오이와 파프리카, 당근을 채 썬다.
2 김에 일본된장을 얇게 고루 펴 바른 뒤 채소들을 가지런히 김에 올려 돌돌 만다. 김 끝에 물을 살짝 묻히면 잘 붙는다.
3 완성된 채소김말이는 한입 크기로 자른다.
4 양파와 피망, 파프리카는 곱게 채 썬 뒤 간장, 메이플시럽, 생레몬즙, 고추냉이와 잘 섞어 디핑소스를 만든다.
5 채소김말이는 접시에 담고 디핑소스와 함께 낸다.
|
| |  | 알배추물김치 | 조회: 3061 | | | 알배추물김치 ■준비재료알배추 3㎏, 소금물(물 5l, 굵은소금 2⅓컵), 굵은소금 ¼컵, 양파 3개, 마늘 100g, 대파 5대, 청양고추 10개,... | | | [ 바이올린 | 2013-08-07 ] | | | |  | 오이소박이 | 조회: 2949 | | | 오이소박이 ■준비재료백오이 10개, 굵은소금 ¼컵, 소금물(물 1.5l, 굵은 소금 1큰술), 부추 250g, 양파 ½개, 양념장(고춧가루 6큰술, 새우... | | | [ 청개구리 | 2013-08-07 ] | | | |  | 오이깍두기 | 조회: 3037 | | | 오이깍두기 ■준비재료오이 6개, 굵은소금 적당량, 무 200g, 고춧가루 4큰술, 꽃소금 2큰술, 그린스위트 ⅓작은술, 부추 50g, 쪽파 7대, 김치양... | | | [ 청아 | 2013-08-07 ] | | | |  | 열무얼갈이물김치 | 조회: 3019 | | | 열무얼갈이물김치 ■준비재료열무·얼갈이 1단씩, 소금물(물 2l, 굵은소금 2컵), 김칫국물(감자 2개, 양파 ¾개, 생수 4l, 다진 마늘 3큰술, 다진... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-08-07 ] | | | |  | 다른 반찬 필요 없는 최고의 반찬 | 조회: 2988 | | | 다른 반찬 필요 없는 최고의 반찬 오이, 열무, 통배추, 풋고추… 햇살을 담뿍 받고 자란 싱싱한 채소로 담근 여름김치는 아삭아삭 매콤한 맛이 일품이다. 홍고추를 갈아 ... | | | [ 포레스트 | 2013-08-07 ] | | | |  | 분홍색이 고운 연근비트물김치 | 조회: 3111 | | | 분홍색이 고운 연근비트물김치재료연근 1개(300g), 비트¼개(500g), 생강 1쪽, 미나리 10줄기, 다시마국물·물 2컵씩, 소금 2큰술, 식초물(물 2... | | | [ 바람 | 2013-08-07 ] | | | |
|
|
요리 베스트
111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 
