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요리 베스트
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간단히 만들어 먹는 유부초밥 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlOchc%3D&page=196
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찬밥이 남을 경우에 볶음밥을하여 유부초밥을 만들어 본다. 재료: 유부10개, 밥1공기, 검정깨 약간, 당근, 표고버섯, 간장 1/2스픈
요리법: 1) 밥과 잘게 썰은 당근,표고버섯을 물을 조금 넣고 볶는다. 2) 볶은 밥에 식초와 참기름을 넣고 섞어준다. 3) 유부는 사선으로 이등분하고, 끓는 물에 살짝 데쳐 헹구어서 물기를 꼭 짠다. 4) 냄비에 물, 간장, 유부를 넣고 부드러운 상태로 조린다. 5) 조린유부에 2)의 밥을 넣고 완성한다. *케일잎에 유부초밥을 싸서 먹으면 별미다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 햄치즈 카나페 | 조회: 3531 |
| 햄치즈 카나페 가볍게 와인한잔 할 수 있는 안주 치즈를 이용한 카나페는 와인을 마실 때 기본 안주와도 같다. 어떤 와인과도 무난하게 어울리고 준비하기도 간편하므로 가볍게 ... | ||
| [ 민들레 | 2012-12-07 ] | ||
 | 가자미 무 조림 | 조회: 3370 |
| ※ 재료의 분량은 2인분 기준입니다. 가자미 무 조림[재료] 가자미 1마리, 무(6㎝ 길이) 1토막, 마늘 1톨, 생강 적당량, 해물 육수 1컵[조미료... | ||
| [ 아픈마음 | 2012-12-07 ] | ||
 | 돼지고기 부추 찜 | 조회: 3404 |
| 돼지고기 부추 찜[재료] 돼지고기(앞다리 살) 200g, 부추 60g, 생표고버섯 2개, 당근 적당량, 쇠고기 육수 1컵[조미료] 맛술 2큰술, 간장 1½큰술, 설탕 ½... | ||
| [ 아이 | 2012-12-07 ] | ||
 | 버섯 참나물 | 조회: 3198 |
| 버섯 참나물[재료] 백일송이버섯 1팩, 참나물 40g, 소금 약간, 야채 육수 ½컵 [조미료] 간장·맛술 1큰술씩, 후춧가루 약간준비하기1 백일송이버섯은 밑동을 자르고 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-12-07 ] | ||
 | 안심스테이크 만들기 | 조회: 5139 |
| ▷ 기본형 안심스테이크 만들기● 재료쇠고기(안심, 2㎝ 두께) 4장, 양파·당근·셀러리 20g씩, 올리브유 3큰술, 삶은 파르팔레(링귀니로 대체해도 좋다) 10... | ||
| [ 헤루에 | 2012-12-06 ] | ||
 | 대구살 함박스테이크 | 조회: 4661 |
| ▷ 대구살 함박스테이크● 재료대구살 300g, 양파 ¼개, 당근 30g, 셀러리 1대, 다진 마늘 1작은술, 녹말가루·빵가루 3큰술씩, 달걀노른자 ½개분, 소금... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-12-06 ] | ||
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