|
|
파프리카 스파게티 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2013-01-02 |
조회: 3769 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGcxA%3D&page=218
|
파프리카 스파게티
재료 ∥ 스파게티 160g, 다진 쇠고기 150g, 붉은 피망 1개, 파프리카(주황·노랑) ½개씩, 마늘 2톨
쇠고기 양념 ∥ 간장 1큰술, 설탕·깨소금·다진 마늘·참기름 1작은술씩
조미료 ∥ 올리브 오일 적당량, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간
● 이렇게 준비하세요
1_다진 쇠고기에 분량의 양념으로 밑간한다.
2_붉은 피망과 파프리카는 0.5㎝ 두께로 채 썰고, 마늘은 곱게 다진다.
● 이렇게 만드세요
1_팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 양념한 쇠고기를 넣어 함께 볶는다.
2_①의 고기가 익으면 파프리카를 넣고 볶는다. 여기에 스파게티 삶은 물 ½컵을 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간한다.
3_②에 삶은 스파게티를 넣어 섞는다.
|
| |  | 두부강된장 | 조회: 2829 | | :: 이윤혜 선생의 두부강된장 ::두부강된장은 고사리, 취나물, 부추, 상추, 애느타리버섯, 호박나물 등과 잘 어울려요. 4~5일 정도 냉장 보관이 가능한데,... | | | [ 아이리스 | 2012-11-05 ] | | | |  | 10월의 식재료로 차리는 우리 가족 건강밥상 3 | 조회: 2863 | | | 제철 식재료가 비싸다면 대체 식재료를 활용해보세요“태풍 등 자연재해로 제철 식재료 값이 오를 경우를 대비해 대체할 수 있는 식재료를 생각해두세요. 얼갈이배추는 값이 늘 일... | | | [ 이뽄여우 | 2012-11-05 ] | | | |  | 우리 가족 건강밥상 | 조회: 2767 | | | “시금치처럼 한 단 이상 판매하는 제철 식재료는 국이나 찌개, 나물, 샐러드 등 다양한 메뉴에 활용해보세요. 그 계절의 맛과 영양을 담은 보양식이니 다양하게 요리할수록 최... | | | [ 사랑 | 2012-11-05 ] | | | |  | 매콤한 소스 대결, 한국 vs. 멕시코 | 조회: 2751 | | | 고춧가루 소스기름기가 많은 부위의 고기를 먹을 때는 매콤하면서 새콤달콤한 드레싱의 샐러드가 잘 어울린다. 특히 향이 강한 드레싱은 쉽게 질릴 수 있는 숯 향과 기름진 고기의 ... | | | [ 맑음 | 2012-11-05 ] | | | |  | 조기조림 | 조회: 2707 | | | 부드럽고 담백한 흰살생선인 조기를 무, 간장, 고춧가루로 양념하여 조림하면, 밥 한 공기 뚝딱. 밥도둑이네요. 구입요령 : 조기는 눈알이 선명하고 육질이 탄력이 있... | | | [ 스위티 | 2012-11-05 ] | | | |  | 제육볶음샐러드 | 조회: 2656 | | | 제육볶음은 고추장양념을 넣어 빨갛게 볶아야 맛있습니다. 매콤한 맛이 일품인 제육볶음을 샐러드와 같이 드시면, 상큼한 맛과 제육볶음의 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. ... | | | [ 앙큼꼬마 | 2012-11-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
