|
|
당근 쇠고기 스파게티 |
| 글쓴이: 청아 | 날짜: 2013-01-02 |
조회: 5663 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGcxE%3D&page=250
|
당근 쇠고기 스파게티
재료 ∥ 스파게티 160g, 당근 ½개, 쇠고기(샤브샤브용) 200g
발사믹 소스 ∥ 올리브 오일 4큰술, 발사믹 식초 3큰술,레몬즙 1큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간
조미료 ∥ 소금 약간
● 이렇게 준비하세요
1_당근은 0.5㎝ 폭으로 채 썰어 소금물에 절였다가 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
2_볼에 분량의 재료를 넣어 발사믹 소스를 만든다.
● 이렇게 만드세요
1_냄비에 물을 끓이다가 소금을 조금 넣고 쇠고기를 한 장씩 넣어 익힌다.
2_볼에 당근과 익힌 쇠고기를 넣고 발사믹 소스에 버무리다가 삶은 스파게티를 넣어 섞는다.
|
| |  | 잣녹차국수 | 조회: 5028 | | | 잣은 차가운 것을 먹어 속이 냉한 여름에 속을 따뜻하게 하고 기력을 돋워주는 보양 식품이에요. 참깨가 들어가 맛이 고소해 아이도 잘 먹어요. ■준비재료잣국물... | | | [ 후루룩소녀 | 2012-09-11 ] | | | |  | 문어누룽지죽 | 조회: 4943 | | | 문어의 타우린 성분이 몸속 노폐물을 제거하고 피로를 풀어 여름에 기운 없을 때 먹으면 좋아요. ■준비재료찹쌀 1컵, 마늘 3쪽, 문어 1마리, 물 8컵, 소... | | | [ 비올레트 | 2012-09-11 ] | | | |  | 닭고기데리야키조림 | 조회: 4914 | | | 반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요. ■준비재료닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 ... | | | [ 안나 | 2012-09-11 ] | | | |  | 돼지등갈비묵은지찜 | 조회: 4854 | | | 매일 닭고기만 먹으면 질리니 가끔씩 돼지고기로 입맛을 돋워줘요. 찜국물에 김칫국물을 약간 넣으면 등갈비가 부드러워지고 감칠맛이 생겨 맛있어요. ■준비재료돼지... | | | [ 아카시아 | 2012-09-11 ] | | | |  | 닭볶음탕 | 조회: 4703 | | | 닭 마니아 남편을 위해 매콤한 닭볶음탕을 자주 만들어줘요. 감자를 많이 넣어 고기와 채소, 감자를 밥에 넣고 비벼 먹으면 맛있답니다. ■준비재료닭 1마리, ... | | | [ 클로버 | 2012-09-11 ] | | | |  | 가을 보약 ‘홍삼 도토리묵 비빔밥’ | 조회: 4593 | | | 요리 잘하는 쉐프들의 비법, 알고 싶으시죠? 매주 화요일, 오스티엄 조리연구소 오스파가 시크릿 레시피를 들고 찾아옵니다.▲ 가을 보약 레시피, 제이 오스티엘 김준철 쉐프의... | | | [ 어린새싹 | 2012-09-11 ] | | | |
|
|
요리 베스트
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
