|
|
토마토와 그린빈스 프리타타 |
| 글쓴이: 루시엘 | 날짜: 2013-01-03 |
조회: 5468 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpGdRA%3D&page=239
|
토마토와 그린빈스 프리타타
재료
방울토마토 6개, 그린빈스 8줄기, 양파 1/2개, 브리치즈 50g, 달걀 3개, 생크림 1/4컵, 파르메산치즈 2큰술, 바질 1작은술, 소금·후춧가루·포도씨유 약간씩
만들기
1 방울토마토는 1/2등분하고, 그린빈스는 4cm 길이로 썬다. 양파는 굵직하게 채썰고, 브리치즈는 1x1cm 크기로 썬다. 2 볼에 달걀과 생크림, 파르메산치즈, 바질을 넣어 잘 푼 뒤 소금과 후춧가루로 간한다. 3 달군 팬에 포도씨유를 두르고 그린빈스와 양파를 넣고 소금, 후춧가루로 간해 양파가 투명해질 때까지 볶는다. 4 오븐 용기에 ③을 옮겨 담고, 브리치즈와 방울토마토를 얹은 뒤, ②의 달걀물을 부어 180℃로 예열한 오븐에 25~30분간 노릇해질 때까지 굽는다.
|
| |  | 수제 소시지 | 조회: 3540 | | | 수제 소시지재료: 돼지고기 다진 것 300g, 마늘 2쪽,달걀흰자 1개분, 양파 ½개, 생강 ¼개, 녹말가루 4큰술,소금 1작은술, 파슬리·통후추 약간씩①블렌더에 모... | | | [ 시계바늘 | 2012-09-27 ] | | | |  | 소시지 미니버거 | 조회: 3533 | | | ●수제 소시지로~ special menu 소시지 미니버거 재료: 수제 소시지 1개, 모닝빵 2개, 치커리 2줄기, 양상추잎·슬라이스치즈 1장씩, 토마토 ½개, 오이피... | | | [ 하늘 | 2012-09-27 ] | | | |  | 수제 어묵 | 조회: 3575 | | | 수제 어묵 재료: 흰살생선살 250g, 초록 피망·붉은 피망·당근·양파 ¼개씩, 달걀흰자·녹말가루 2큰술씩, 청주·우리밀가루 1큰술씩, 소금 ½작은술, 흰 후춧... | | | [ 진달래 | 2012-09-27 ] | | | |  | 어묵 당면 커리볶음 | 조회: 3787 | | | 수제 어묵으로~ special menu 어묵 당면 커리볶음 재료: 수제 어묵 100g, 당면 50g, 초록피망·붉은 피망·양파 ¼개씩, 커리가루·포도씨유 1큰술씩, ... | | | [ 쿠니 | 2012-09-27 ] | | | |  | :: 김외순 선생의 홍합강된장 :: | 조회: 4715 | | :: 김외순 선생의 홍합강된장 ::말린 홍합살이나 조갯살, 새우가루 등을 넣으면 감칠맛이 살아나요. 집된장은 시판 된장보다 짠 편이어서 시판 된장을 사용할 경... | | | [ 윈디 | 2012-09-25 ] | | | |  | :: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) :: | 조회: 4103 | | :: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::멸치강된장은 구수한 감칠맛도 일품이지만, 멸치국물을 따로 낼 시간이 없을 때 물에 풀어 된장국을 끓이면 편해요. 또 ... | | | [ 스마일 | 2012-09-25 ] | | | |
|
|
요리 베스트
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
