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요리 베스트
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햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHcBU%3D&page=250
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햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 재료 와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장, 치커리·소금·통후추 간 것 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유·레몬즙·다진 양파 2큰술씩, 간장 1큰술, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 핫케이크믹스에 달걀과 우유를 넣어 고루 섞은 뒤 달군 와플팬에 부어 와플 2장을 굽는다. 2 주키니, 가지는 도톰하게 썰어 소금, 통후추 간 것, 올리브유를 살짝 뿌려 10분간 절인다. 3 토마토는 꼭지를 따고 도톰하게 썰고 양상추와 치커리는 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건진다. 4 슬라이스 햄은 끓는 물에 데쳐 기름기를 뺀 뒤 올리브유를 두른 팬에 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 팬에 올리브유를 두르고 ②의 절인 채소와 ③의 토마토를 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 6 ①의 와플에 ④의 슬라이스햄을 올려 접시에 담고 ⑤의 구운 채소, ③의 양상추와 치커리를 곁들인 뒤 드레싱을 만들어 채소에 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 잣녹차국수 | 조회: 5207 |
| 잣은 차가운 것을 먹어 속이 냉한 여름에 속을 따뜻하게 하고 기력을 돋워주는 보양 식품이에요. 참깨가 들어가 맛이 고소해 아이도 잘 먹어요. ■준비재료잣국물... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-09-11 ] | ||
 | 문어누룽지죽 | 조회: 5111 |
| 문어의 타우린 성분이 몸속 노폐물을 제거하고 피로를 풀어 여름에 기운 없을 때 먹으면 좋아요. ■준비재료찹쌀 1컵, 마늘 3쪽, 문어 1마리, 물 8컵, 소... | ||
| [ 비올레트 | 2012-09-11 ] | ||
 | 닭고기데리야키조림 | 조회: 5083 |
| 반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요. ■준비재료닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 ... | ||
| [ 안나 | 2012-09-11 ] | ||
 | 돼지등갈비묵은지찜 | 조회: 5024 |
| 매일 닭고기만 먹으면 질리니 가끔씩 돼지고기로 입맛을 돋워줘요. 찜국물에 김칫국물을 약간 넣으면 등갈비가 부드러워지고 감칠맛이 생겨 맛있어요. ■준비재료돼지... | ||
| [ 아카시아 | 2012-09-11 ] | ||
 | 닭볶음탕 | 조회: 4875 |
| 닭 마니아 남편을 위해 매콤한 닭볶음탕을 자주 만들어줘요. 감자를 많이 넣어 고기와 채소, 감자를 밥에 넣고 비벼 먹으면 맛있답니다. ■준비재료닭 1마리, ... | ||
| [ 클로버 | 2012-09-11 ] | ||
 | 가을 보약 ‘홍삼 도토리묵 비빔밥’ | 조회: 4760 |
| 요리 잘하는 쉐프들의 비법, 알고 싶으시죠? 매주 화요일, 오스티엄 조리연구소 오스파가 시크릿 레시피를 들고 찾아옵니다.▲ 가을 보약 레시피, 제이 오스티엘 김준철 쉐프의... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-09-11 ] | ||
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