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요리 베스트
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햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHcBU%3D&page=305
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햄 곁들인 와플 & 구운 채소샐러드 재료 와플(핫케이크믹스 2컵, 달걀 1개, 우유 1/3컵), 슬라이스 햄 4장, 주키니 1/4개, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양상추 2장, 치커리·소금·통후추 간 것 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유·레몬즙·다진 양파 2큰술씩, 간장 1큰술, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 핫케이크믹스에 달걀과 우유를 넣어 고루 섞은 뒤 달군 와플팬에 부어 와플 2장을 굽는다. 2 주키니, 가지는 도톰하게 썰어 소금, 통후추 간 것, 올리브유를 살짝 뿌려 10분간 절인다. 3 토마토는 꼭지를 따고 도톰하게 썰고 양상추와 치커리는 한 입 크기로 뜯어 찬물에 담갔다 건진다. 4 슬라이스 햄은 끓는 물에 데쳐 기름기를 뺀 뒤 올리브유를 두른 팬에 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 팬에 올리브유를 두르고 ②의 절인 채소와 ③의 토마토를 넣어 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 6 ①의 와플에 ④의 슬라이스햄을 올려 접시에 담고 ⑤의 구운 채소, ③의 양상추와 치커리를 곁들인 뒤 드레싱을 만들어 채소에 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 연근프레이크 | 조회: 9014 |
| ■준비재료연근 30cm ■만들기1 연근은 부드러운 수세미로 문질러 씻은 후 0.1cm 폭으로 자른다.2 끓는 물에 연근을 넣고 데친 뒤 물기를 제거한다.3 70℃의... | ||
| [ 바람 | 2012-04-11 ] | ||
 | 감자말림 | 조회: 8427 |
| ■준비재료감자 4개, 튀김기름 적당량 ■만들기1 감자는 씻어 껍질을 벗긴 후 0.2cm 두께로 잘라 찬물에 담가 녹말기를 뺀다.2 감자를 끓는 물에 넣어 데친다.3 7... | ||
| [ 햇살 | 2012-04-11 ] | ||
 | 배말랭이 | 조회: 8077 |
| ■준비재료배 2개 ■만들기1 배는 씻어 껍질을 벗기고 1cm 두께로 자른 뒤 씨를 제거한다.2 70℃의 식품건조기나 오븐에서 12시간 동안 말린다. | ||
| [ 윈디 | 2012-04-11 ] | ||
 | 양파말림 | 조회: 8000 |
| ■준비재료양파 4개 ■만들기1 양파는 씻어 0.5cm 폭의 링 모양으로 자른다.2 끓는 물에 넣었다가 건져 살짝 데친다.3 70℃의 식품건조기나 오븐에서 12시간 ... | ||
| [ 비애 | 2012-04-11 ] | ||
 | 단호박말림 | 조회: 7825 |
| ■준비재료단호박 1개 ■만들기1 단호박은 껍질째 0.5cm 두께로 길쭉하게 자른다.2 70℃의 식품건조기나 오븐에서 10시간 동안 말린다. | ||
| [ 가루 | 2012-04-11 ] | ||
 | 오렌지말림 | 조회: 7697 |
| ■준비재료오렌지 4개, 소금 약간 ■만들기1 오렌지는 소금으로 문질러 씻은 후 생수에 30분간 담갔다 건져 다시 씻는다.2 오렌지를 껍질째 0.2cm 두께로 자른다.3... | ||
| [ 미레아 | 2012-04-11 ] | ||
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