|
|
파오믈렛 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2013-01-09 |
조회: 4333 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHcBo%3D&page=216
|
파오믈렛
재료
잘게 다진 감자 4큰술, 송송 썬 대파 3큰술, 달걀 2개, 간장·청주·식용유 1큰술씩, 올리고당 1/2큰술, 소금·후춧가루·통깨 약간씩
만들기
1 잘게 다진 감자는 찬물에 담가 녹말기를 뺀다.
2 볼에 달걀을 풀고 소금, 후춧가루로 간해 달걀물을 만든다.
3 식용유를 두른 팬에 ①의 감자와 대파를 넣고 노릇하게 볶아 익힌 뒤 ②의 달걀물을 붓는다.
4 달걀물과 감자, 대파를 젓가락으로 흩트려가며 볶은 뒤 뒤집개를 이용해 3등분으로 접어 오믈렛 모양으로 만든다.
5 오믈렛이 뜨거울 때 접시에 담고 간장과 올리고당, 청주, 통깨를 뿌린다. 아이의 기호에 맞춰 토마토케첩이나 요거트소스를 곁들여도 좋다.
|
| |  | 불닭토르티야말이 | 조회: 5384 | | | 불닭토르티야말이 술안주로, 불닭토르티야말이 스트레스 제대로 풀리는 불닭의 매운맛과 토르티야에 말아 먹는 재미가 있다! 덥고 짜증나는 요즘 저녁에 일마치고 술 한잔 안주에 ... | | | [ 들바람 | 2012-11-05 ] | | | |  | 스위트칠리소스목살구이토르티야 | 조회: 4736 | | | 스위트칠리소스목살구이토르티야 차려낸 느낌, 스위트칠리소스목살구이토르티야 속에 넣는 재료와 조리법에 따라 맛이 달라 부르는 이름과 맛이 아주 다양한 토르티야. 간단하면서 깔... | | | [ 햇님 | 2012-11-05 ] | | | |  | 크림치즈햄루콜라 | 조회: 4398 | | | 크림치즈햄루콜라 말기만 하면, 크림치즈햄루콜라 햄 선택이 맛의 포인트. 부드러운 슬라이스 형태가 말기 쉽고, 훈제 햄처럼 특유의 풍미가 있는 것이 좋다. 난이도 하... | | | [ 블랙로즈 | 2012-11-05 ] | | | |  | 우엉 잡채 | 조회: 4077 | | | #1 우엉 잡채[ 재료 ] 우엉 300g, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 깻잎 3장, 대파 ¼뿌리, 통깨 약간[ 양념장 ] 풋고추·붉은 고추 1개씩, 올리브 오일·참기름... | | | [ 레이첼 | 2012-11-05 ] | | | |  | 유자 연근 조림 | 조회: 3867 | | | #2 유자 연근 조림[ 재료 ] 연근(8㎝ 길이) 1토막, 소금·후춧가루 약간씩[ 조림장 ] 유자청 3큰술, 꿀 1큰술, 물 1컵[ 준비하기 ]1 연근은 0.3㎝ 두... | | | [ 민들레 | 2012-11-05 ] | | | |  | 더덕 강정 | 조회: 3611 | | | #3 더덕 강정[ 재료 ] 더덕 150g, 찹쌀가루 ⅓컵, 식용유 적당량, 통깨 약간[ 양념장 ] 고추장·간장·물엿·다진 파 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 물 ⅓큰... | | | [ 아델리 | 2012-11-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
