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요리 베스트
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딸기 샐러드김밥 | |||||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpHdBQ%3D&page=305
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재료 반으로 썬 딸기 1/4컵, 밥 1공기, 배합초(식초 1/2큰술, 소금 약간), 김 2장, 옥수수 통조림 3큰술, 다진 오이·피망 2큰술씩, 다진 당근 1큰술, 플레인 요구르트 4큰술, 적채 약간 만들기 1 고슬고슬하게 지은 밥에 살짝 끓여 식힌 배합초를 섞는다. 2 체 위에 페이퍼 타월을 깔고 플레인 요구르트를 부어 물기를 뺀 뒤 냉장고에 30분 정도 두어 마요네즈처럼 굳힌다. 3 반으로 썬 딸기와 옥수수 통조림, 다진 오이, 피망, 당근을 ②의 요구르트에 넣어 섞는다. 4 김은 살짝 구워 4cm 폭으로 길게 자른다. 5 ①의 밥은 한입 크기로 뭉친 뒤 김으로 돌돌 만다. 이 때 밥보다 김의 높이를 높게 해 샐러드 올릴 공간을 마련한다. 6 ⑤의 김밥 위에 ③의 플레인 요구르트를 올린다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 연근프레이크 | 조회: 9019 |
| ■준비재료연근 30cm ■만들기1 연근은 부드러운 수세미로 문질러 씻은 후 0.1cm 폭으로 자른다.2 끓는 물에 연근을 넣고 데친 뒤 물기를 제거한다.3 70℃의... | ||
| [ 바람 | 2012-04-11 ] | ||
 | 감자말림 | 조회: 8432 |
| ■준비재료감자 4개, 튀김기름 적당량 ■만들기1 감자는 씻어 껍질을 벗긴 후 0.2cm 두께로 잘라 찬물에 담가 녹말기를 뺀다.2 감자를 끓는 물에 넣어 데친다.3 7... | ||
| [ 햇살 | 2012-04-11 ] | ||
 | 배말랭이 | 조회: 8083 |
| ■준비재료배 2개 ■만들기1 배는 씻어 껍질을 벗기고 1cm 두께로 자른 뒤 씨를 제거한다.2 70℃의 식품건조기나 오븐에서 12시간 동안 말린다. | ||
| [ 윈디 | 2012-04-11 ] | ||
 | 양파말림 | 조회: 8005 |
| ■준비재료양파 4개 ■만들기1 양파는 씻어 0.5cm 폭의 링 모양으로 자른다.2 끓는 물에 넣었다가 건져 살짝 데친다.3 70℃의 식품건조기나 오븐에서 12시간 ... | ||
| [ 비애 | 2012-04-11 ] | ||
 | 단호박말림 | 조회: 7828 |
| ■준비재료단호박 1개 ■만들기1 단호박은 껍질째 0.5cm 두께로 길쭉하게 자른다.2 70℃의 식품건조기나 오븐에서 10시간 동안 말린다. | ||
| [ 가루 | 2012-04-11 ] | ||
 | 오렌지말림 | 조회: 7702 |
| ■준비재료오렌지 4개, 소금 약간 ■만들기1 오렌지는 소금으로 문질러 씻은 후 생수에 30분간 담갔다 건져 다시 씻는다.2 오렌지를 껍질째 0.2cm 두께로 자른다.3... | ||
| [ 미레아 | 2012-04-11 ] | ||
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