|
|
양파올리브유 호두볶음 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 5457 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpIcxA%3D&page=242
|
양파올리브유 호두볶음
재료
양파 1개, 호두 10개, 송송 썬 실파·올리브유 2큰술씩, 채썬 마늘 1큰술, 굴소스·다진 파 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 약간
만들기
1 양파는 껍질을 벗기고 2×2cm 크기로 썬 뒤 찬물에 헹궈 건져 물기를 뺀다. 2 호두는 껍질을 벗기고 미지근한 물에 담가 속껍질까지 벗긴다. 3 달군 팬에 올리브유를 두르고 채썬 마늘을 향이 나도록 볶은 뒤 양파를 넣어 볶는다. 양파가 익으면 ②의 호두와 굴소스, 들기름을 넣어 볶은 뒤 소금으로 간하고 실파를 뿌려 낸다.
Tip 양파에는 칼슘과 철분이 많은데 칼슘은 신경의 진정 작용이 있고 지구력을 길러주는 중요한 무기질이다.
|
| |  | 임연수어찜 | 조회: 5264 | | | 임연수어찜 ■준비재료 달걀 2개, 식용유 약간, 풋고추 3개, 당근 ⅓개, 깻잎 4장, 임연수어 1마리, 맛술 2작은술 ■만들기 1 달걀은 흰자와... | | | [ 시계바늘 | 2012-09-19 ] | | | |  | 연근죽 | 조회: 5065 | | | 연근죽 ■준비재료 연근 200g, 다시마물(다시마(5x5cm) 1장, 무 50g, 물 4컵), 불린 녹두 150g, 불린 쌀 50g, 천일염 약간 ■만들... | | | [ 파란구름 | 2012-09-19 ] | | | |  | 유자청연근피클 | 조회: 5105 | | | 유자청연근피클 유자청연근피클 ■준비재료 연근 150g, 식초 6큰술, 소금 약간, 유자청 5큰술 ■만들기 1 연근은 씻어 2mm 두께로 얇게 썬다. 2 ... | | | [ 아델리 | 2012-09-19 ] | | | |  | 삼겹살된장무침 | 조회: 4768 | | | 삼겹살된장무침 ■준비재료 상추 5장, 치커리 30g, 양파 ½개, 맥주 3컵, 통후추 1큰술, 생강 1쪽, 마늘 3쪽, 얇게 썬 삼겹살 400g, 된장소스(... | | | [ 별님 | 2012-09-19 ] | | | |  | 청국장두부탕수육 | 조회: 4777 | | | 청국장두부탕수육 ■준비재료 다진 돼지고기 300g, 고기양념(다진 마늘 ½큰술, 설탕 ½작은술, 맛술 1큰술, 후춧가루 약간, 다진 생강 1작은술), 두부... | | | [ 포시 | 2012-09-19 ] | | | |  | 풋고추채볶음 | 조회: 4726 | | | 풋고추채볶음 ■준비재료 아삭이풋고추 100g, 홍고추 1개, 미나리 10g, 쇠고기 70g, 고기양념(간장·다진 파·참기름·설탕·다진 마늘·깨소금 1... | | | [ 은빛상자 | 2012-09-19 ] | | | |
|
|
요리 베스트
241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 
