요리 베스트

• 난이도 중
• 열량 400kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간반나절

파인애플 150g ,
밥 1공기(210g), 버터·김·빨강 파프리카 약간씩, 속재료(참치 100g, 마요네즈 2큰술, 다진 양파 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩)

• 1. 볼에 속재료를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞추며 잘 섞는다.
• 2. 동물 모양 주먹밥 틀에 버터를 살짝 바른 뒤 밥을 주먹밥 틀의 ⅓ 정도 분량만 꾹꾹 눌러 담는다.
• 3. 2의 주먹밥에 1의 속재료를 넣고 그 위에 다시 밥을 주먹밥 틀의 ⅔ 분량까지 꾹꾹 눌러 담아 모양을 낸다.
• 4. 틀에서 주먹밥을 꺼낸 뒤 동물 모양에 맞춰 김과 파프리카 등으로 장식한다.

모양 틀로 주먹밥을 만들 때 틀 벽면에 밥이 달라붙어 쉽게 떨어지지 는 경우가 많다. 밥을 넣기 전 모양 틀에 버터를 살짝 발라주면 손쉽게 떨어져 모양을 예쁘게 살릴 수 있다.