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요리 베스트
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바몬드 카레라이스 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpJeBc%3D&page=250
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 바몬드 카레라이스재료 쇠고기 200g, 감자?당근?사과 1개씩, 양파 1과 1/2개, 양배추 300g, 포도씨유 2큰술, 물 4컵, 고체형 카레 6조각, 밥 4공기 만들기 1 쇠고기, 감자, 당근은 1cm 크기로 사각썰기 한다. 2 양파 1개와 양배추는 굵게 다진다. 3 믹서에 사과와 양파 1/2개를 넣고 곱게 간다. 4 깊은 팬에 포도씨유를 두르고 다진 양파와 양배추를 넣고 볶는다. 5 ④의 양파가 투명해지면 쇠고기를 넣고 볶다가 감자, 당근을 넣고 볶는다. 6 ⑤의 재료가 어느 정도 익으면 ③과 물을 붓고 끓인다. 7 ⑥이 끓기 시작하면 고체형 카레를 넣고 나무주걱으로 잘 저어가며 국물이 걸쭉해질 때까지 끓인다. 8 그릇에 밥을 담고 ⑦의 카레를 얹어낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 잣녹차국수 | 조회: 4865 |
| 잣은 차가운 것을 먹어 속이 냉한 여름에 속을 따뜻하게 하고 기력을 돋워주는 보양 식품이에요. 참깨가 들어가 맛이 고소해 아이도 잘 먹어요. ■준비재료잣국물... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-09-11 ] | ||
 | 문어누룽지죽 | 조회: 4777 |
| 문어의 타우린 성분이 몸속 노폐물을 제거하고 피로를 풀어 여름에 기운 없을 때 먹으면 좋아요. ■준비재료찹쌀 1컵, 마늘 3쪽, 문어 1마리, 물 8컵, 소... | ||
| [ 비올레트 | 2012-09-11 ] | ||
 | 닭고기데리야키조림 | 조회: 4750 |
| 반찬으로 먹으면 그만인 요리로, 닭날개를 데쳐서 구우면 굽는 동안 닭기름이 나오지 않아 식어도 맛이 깔끔해요. ■준비재료닭날개 15조각, 고기양념(다진 마늘 ... | ||
| [ 안나 | 2012-09-11 ] | ||
 | 돼지등갈비묵은지찜 | 조회: 4689 |
| 매일 닭고기만 먹으면 질리니 가끔씩 돼지고기로 입맛을 돋워줘요. 찜국물에 김칫국물을 약간 넣으면 등갈비가 부드러워지고 감칠맛이 생겨 맛있어요. ■준비재료돼지... | ||
| [ 아카시아 | 2012-09-11 ] | ||
 | 닭볶음탕 | 조회: 4548 |
| 닭 마니아 남편을 위해 매콤한 닭볶음탕을 자주 만들어줘요. 감자를 많이 넣어 고기와 채소, 감자를 밥에 넣고 비벼 먹으면 맛있답니다. ■준비재료닭 1마리, ... | ||
| [ 클로버 | 2012-09-11 ] | ||
 | 가을 보약 ‘홍삼 도토리묵 비빔밥’ | 조회: 4442 |
| 요리 잘하는 쉐프들의 비법, 알고 싶으시죠? 매주 화요일, 오스티엄 조리연구소 오스파가 시크릿 레시피를 들고 찾아옵니다.▲ 가을 보약 레시피, 제이 오스티엘 김준철 쉐프의... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-09-11 ] | ||
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