요리 베스트

• 난이도 하
• 열량 120kcal
• 가격대 1만원 이하
• 조리시간30분

달걀 4개 ,
당근·애호박 1/6개씩, 양파 1/4개, 햄·식용유·소금·후춧가루 약간씩

• 1. 달걀을 깨뜨려 볼에 넣고 고루 섞는다.
• 2. 당근, 양파, 애호박, 햄을 잘게 다진 뒤 ①에 넣고 고루 섞는다.
• 3. 달군 팬에 기름을 두르고 ②를 부어 익힌다.
• 4. 반쯤 익으면 뚜껑을 덮어 속까지 완전히 익힌다.

양파와 감자만 넣어도 맛있는 오믈렛이 되고, 냉장고에 남아 있는 아무 재료나 넣어도 괜찮다. 두께가 두꺼워 속이 잘 익지 으므로 겉면이 익으면 뚜껑을 덮어 속까지 잘 익힌다.