요리 베스트

주먹밥

총칼로리량 : 1745.92
조리인분 : 4인분 
조리시간 : 30분

음식보관법 : 가급적 당일내 섭취하도록 한다.

주재료  :  밥(2공기), 스팸(1) 
부재료  :  검은깨(1큰술), 올리브유(1큰술), 대파(1/2뿌리) 
밥양념  :  설탕(1큰술), 발사믹식초(1큰술), 소금(약간), 후추(약간) 

조리방법
1.고두밥을 지은 후 소금, 후추, 설탕, 발사믹 식초를 잘 섞어준다. 밥을 깨듯 섞어야 잘 섞인다.
2.스팸과 대파는 잘게 다져준다.. 스팸이 아니라도 일반 햄이나 쇠고기를 이용해도 좋다.
3.달궈진 팬에 대파와 스팸을 노릇하게 볶아준다. 쇠고기를 볶을 땐 밑간 후 볶아야 맛있다.
4.볶은 재료를 밥과 함께 잘 섞어준다.. 섞지 않고 밥을 뭉칠때 볶아둔 스팸을 넣어도 좋다.
5.김은 주먹밥을 만든 후 감싸도 되지만 편하게 처음부터 찢어 함께 섞어도 된다.
6.섞여진 재료를 손으로 원하는 모양으로 뭉쳐줍니다.

TIP
1.주먹밥 속에 우메보시나 볶음 김치를 넣어도 맛있다.
2.스팸대신 기호에 따라 일반 햄, 소고기를 넣어도 좋다.