테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 709305  
달콤한 고구마크로켓조회 675201  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 626259  
길거리 토스트 만들기조회 615967  
자취생이 좋아하는 저...조회 533087  
싱글인 여동생을 위해...조회 523435  
선물용 약식케익조회 435945  
웰빙 새싹두부샐러드조회 430465  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 426437  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 424429  

이전글 다음글 목록 

일상의 마법, 와인의 속삭임

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2012-10-14 조회: 3214
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBpPcRE%3D&page=285   복사


일상의 마법, 와인의 속삭임

 

◆ 일상의 마법, 와인의 속삭임
와인에게는 백만 가지의 목소리가 있다. 와인은 묶인 혀를 풀어놓아 결코 말하고 싶지 않았던 비밀을, 심지어 알지도 못했던 비밀을 털어놓게 만든다. 와인은 외치고 고함치고 속삭이게 만든다. 위대한 것들을 말하고 근사한 계획과 슬픈 사랑과 처절한 배신을 이야기한다. 그것은 깔깔대며 비명을 지른다. 혼자 나직이 키득댄다. 혼자만의 감상에 젖어 훌쩍거린다. (p.9)

'나'는 1962년산 플뢰리, '까불까불 수다스럽고 명랑하며, 약간 경솔하지만 톡 쏘는 맛의 와인'이다. 《블랙베리 와인》은 소박하고 품위 있는 한 와인이 들려주는 어린 시절의 추억과 꿈, 그리고 미래에 관한 이야기다. 제이 매킨토시는 십사 년 전, 공쿠르상을 수상했던 < 잭애플 조와 함께한 세 번의 여름 > 이란 베스트셀러 작품 이후 이렇다 할 작품 없이 적당한 안락을 제공해주는 글을 써오며 지냈다. 그는 '삶이 말라버리는 법은 절대로 없다는 듯, 내면의 병 속에 담긴 것들이 영원히 유지되며, 끝없는 축하 속에 성공이 이어지기라도 할 듯 인생에 덤벼들었지만' 1999년 현재의 그에게는 직업도, 연인 관계도 적당한 타협 속에서 충분할 뿐이었다. 어느 날 제이에게 영감의 근원인 잭애플 조 아저씨와 함께 보낸 1975년 어린 시절의 향수가 되살아나고 그는 과거와 현재를 오가는 마법 같은 여행을 한다.

되돌아보면 과거의 시간은 아련하게 마음에 남아 걷잡을 수 없는 그리움을 자아낸다. 돌이키고 싶은 것은 시간뿐 아니라 장소와 사람, 그때의 감정. 그 모든 것이 사무치게 그립다. 하지만 과거가 그리운 것이라면 '지금 그리고 여기'도 마찬가지라는 것을 잊어선 안 된다. 지금 잃어버린 것이 있다면 미래에는 그것을 다시 찾을 수 없을지도 모른다. 그러므로 지금 내게 소중한 것을 소중하게 여기는 것이야말로 지금 우리가 해야 할 일이 아닐까.

오래 묵은 와인은 사람의 마음속을 들여다 볼지도 모른다는 상상은 매우 즐겁다. 명랑하거나 사려 깊은 무엇이 있어서 가끔 한밤중 혼자 서성일 때 내 마음을 다독여준다면? 늘 주변에 있는 어떤 사물이 그런 존재가 되어줄지 누가 알겠는가. 그런 마법과도 같은 순간이 당신에게도 찾아올지 모르니, 그 목소리를 놓치지 않도록 주의 깊게 귀 기울여 볼 일이다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
홍합 치즈 타파홍합 치즈 타파조회: 3651
홍합 치즈 타파 화이트 와인에는 해산물만 한 마리아주가 없다. 특히 저렴하고 맛도 좋은 홍합은 약간의 노력만 더하면 금세 고급 요리로 변신한다. 고소한 치즈와 허브를 곁들...
[ 클로버 | 2012-07-26 ]
크림치즈 참치 브루스게타크림치즈 참치 브루스게타조회: 3642
크림치즈 참치 브루스게타바삭한 바게트, 크림치즈의 고소함, 여기에 담백한 참치를 곁들인 요리. 레드 와인의 시큼하고 드라이한 맛을 강조해주는 안주 되시겠다. 재료 바게트 ...
[ 꼬마천사 | 2012-07-26 ]
포테이토 치즈구이포테이토 치즈구이조회: 3618
포테이토 치즈구이맥주에는 너무 푸짐한 안주보다는 배가 부르지 않는 간단한 요리가 좋다. 감자에 고소한 치즈를 곁들여 감칠맛 나는 안주 완성. 재료 감자 2개, 슬라이스...
[ 루시엘 | 2012-07-26 ]
아스파라거스 베이컨말이아스파라거스 베이컨말이조회: 3539
아스파라거스 베이컨말이아스파라거스에 짭조름한 베이컨을 말아 놓으면 보기에도 좋고 맥주와도 잘 어울린다. 우아한 식사를 위해 포크와 나이프를 준비하는 것이 좋겠다. 재료...
[ 츠키 | 2012-07-26 ]
두부김치두부김치조회: 4578
두부김치재료두부 1모, 돼지앞다리살 300g, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 쪽파 2줄기, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨·식용유 약간씩만들기1 돼지앞다리살과 김...
[ 말괄랑이 | 2012-07-25 ]
순두부찌개순두부찌개조회: 4108
순두부찌개 재료순두부 1봉, 바지락 200g, 양파 1/3개, 애호박 1/4개, 김치 50g, 대파 1/2대, 달걀노른자 1개, 참기름 약간, 양념(식용유 3큰술, 고춧가루 ...
[ 크티 | 2012-07-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기