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다시마 낫토주먹밥 |
| 글쓴이: 크리스 | 날짜: 2012-09-13 |
조회: 5328 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtGeRU%3D&page=79
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낫토는 정장 작용과 다이어트, 혈압에 좋은 대표적인 건강식품이죠. 소화와 배변에 도움을 주어 변비 있는 사람에게 특히 추천하고 싶어요. 또 발효식품이라 아침에 먹으면 건강에 더욱 좋죠. 한입 크기로 만들면 먹기 간편해 아침 식사로 제격이에요.
MENU 2 다시마 낫토주먹밥
재료
다시마 5×7cm 7장, 낫토 50g, 간장 2작은술, 겨자 1/2작은술, 밥 200g
만들기
1 펼쳐놓은 다시마에 밥을 적당히 올리고 다시마로 감싼다. 2 낫토에 간장과 겨자를 넣어 고루 섞는다. 3 돌돌 만 다시마밥 위에 나또를 올려 완성한다.
아내
다시마에 낫토까지 우리 집 대표 웰빙 식단을 주변 사람에게 추천해주고 싶어요.
남편
황태국은 아침 메뉴로 먹기에 부담도 없고 쓰린 속도 달래주어 제격이에요.
■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■진행 / 이지혜 기자 ■사진 / 이주석
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