|
|
딸기샐러드 |
| 글쓴이: 장미 | 날짜: 2012-08-29 |
조회: 6961 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIeBs%3D&page=383
|
■준비재료
드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, 양상추·쌈채소·프레시모차렐라치즈 적당량씩
■만들기
1 양파는 채썰어 30분간 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 턴다. 바질잎은 채썬다.
2 믹서에 채썬 양파, 다진 마늘, 설탕, 소금, 식초, 레몬즙을 넣어 곱게 갈고, 올리브오일을 3회에 나눠 넣어 갈아 섞는다. 마지막에 채썬 바질잎을 넣어 고루 섞는다.
3 딸기는 꼭지를 떼고 4등분한다.
4 양상추와 쌈채소는 먹기 좋게 손으로 찢는다.
5 모차렐라치즈는 1×1cm 크기로 깍둑썬다.
6 볼에 손질한 채소와 딸기, 모차렐라치즈를 넣어 고루 섞은 뒤 드레싱을 ⅓ 정도 넣어 고루 버무린다. 그릇에 샐러드를 담고 나머지 드레싱을 뿌린다.
|
| |  | 단호박 쿠키 | 조회: 7159 | | | 새벽. 흠칫...놀라며 살짝 긴장할 정도의 안개가 자욱한 밴쿠버의 시작이였습니다. 쌀쌀한 공기의 그 한기를 느끼기도 전, 너무나도 오랫만에 맞이하는 안개는 어둑한 새... | | | [ 어린늑대 | 2011-09-29 ] | | | |  | 남김없이 다먹어버린 개운한 국물의 새우탕 *^^* | 조회: 8445 | | | 얼마전 횟집앞을 지나가는데 대하가 수족관속에 살아 있더라고요.대하철이 돌아왔네요. 인터넷검색하니까 요즘 대하축제를 하더라고요.소금구이 해먹어도 맛있고 , 찌개 끓여 먹어도 맛... | | | [ 백설공주 | 2011-09-28 ] | | | |  | 연어구이와 생강소스 | 조회: 8004 | | | 1. 오븐을 180도로 예열한다. 2. 루꼴라는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 적양파는 얇게 채썰어 얼음물에 담갔다가 물기를 제거한다. 3. 볼에 다진 마늘, 레몬즙, 소금,... | | | [ 꿈과희망 | 2011-09-28 ] | | | |  | 고단백질이며 저칼로리인 닭살&밑반찬으로 만점~! | 조회: 7857 | | | 맛도 좋지만 영양도 만점! 재료;닭가슴살600g,대파흰부분2대,청주4큰술,월계수잎,양파1개,마늘 소스만들기;간장2컵,육수2컵,고추1~2개,사과1/2개,꿀2큰술,통후추... | | | [ 포레스트 | 2011-09-28 ] | | | |  | 새콤하게 무쳐 더 맛있는 조개 초무침 | 조회: 7857 | | | 조개 초무침 재료;조개400g,당금1/2개,양파1/2개,미나리,파,오이 양념장;간장1큰술,고춧가루2큰술,설탕1큰술,물엿2큰술,식초(레몬)2큰술,다진마늘1큰술,참기... | | | [ 아이리스 | 2011-09-28 ] | | | |  | 쫄깃쫄깃 탱탱하게 시작하는 월요일~ 해물 야끼... | 조회: 7615 | | | 제가 면요리는 별로 안좋아하는편인데 그래도 가끔은 문득 면요리가 생각날때가있더라구요 혹시나 싶은 그날을 위해 준비해두었던 비장의 우동면 그럼 오늘은 면발 땡겨볼까요?... | | | [ 라일락 | 2011-09-28 ] | | | |
|
|
요리 베스트
381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 
