|
|
딸기샐러드 |
| 글쓴이: 장미 | 날짜: 2012-08-29 |
조회: 7252 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtIeBs%3D&page=466
|
■준비재료
드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, 양상추·쌈채소·프레시모차렐라치즈 적당량씩
■만들기
1 양파는 채썰어 30분간 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 턴다. 바질잎은 채썬다.
2 믹서에 채썬 양파, 다진 마늘, 설탕, 소금, 식초, 레몬즙을 넣어 곱게 갈고, 올리브오일을 3회에 나눠 넣어 갈아 섞는다. 마지막에 채썬 바질잎을 넣어 고루 섞는다.
3 딸기는 꼭지를 떼고 4등분한다.
4 양상추와 쌈채소는 먹기 좋게 손으로 찢는다.
5 모차렐라치즈는 1×1cm 크기로 깍둑썬다.
6 볼에 손질한 채소와 딸기, 모차렐라치즈를 넣어 고루 섞은 뒤 드레싱을 ⅓ 정도 넣어 고루 버무린다. 그릇에 샐러드를 담고 나머지 드레싱을 뿌린다.
|
| |  | 버섯쇠고기주먹밥 | 조회: 24051 | | | 버섯쇠고기주먹밥 재료 밥 2공기, 쇠고기 50g, 느타리버섯 2개, 표고버섯 1개, 새송이버섯 ½개, 청피망 ¼개, 당근 개, 김 1장, 식용유 1큰술, 참기름... | | | [ 크티 | 2011-05-02 ] | | | |  | 칭찬받는 맛과 영양듬뿍~ 밥케이크!! | 조회: 29751 | | | 재 료 밥 4공기분량 (+ 소금,참기름 약간씩 ) 참치 1캔 (+ 마요네즈1큰술) 오이 1개 ( +소금 ) 우엉 170g ( 양념장 - 물1컵, 간장2큰술, 설탕 1/2큰... | | | [ 파란구름 | 2011-05-01 ] | | | |  | 지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽 | 조회: 28044 | | | 재 료 쌀 한컵 사골 육수 1kg정도 표고버섯, 새송이 버섯, 느타리버섯 취향껏 적당히 당근 약간 두부 한팩 참기름과 검은깨 취향껏 적당히 소금 약간 ... | | | [ 베일 | 2011-05-01 ] | | | |  | 나른해지는 봄,연어스테이크로 에너지충전 하세요!! | 조회: 27242 | | | 재 료 연어 200g (소금과 후추 조금, 화이트와인1큰술) 버터나 올리브유 조금 호박 취향껏 적당히... * 메쉬드포테이토 - 감자2개, 파마산치즈가루1/2 큰술, 우유... | | | [ 맑음 | 2011-05-01 ] | | | |  | 초간단 쉽고 초대박 맛있는 토마토부르스케타!! | 조회: 27238 | | | 바게트 4조각 토마토 2개 양파 1/4개 바질잎 서너장 올리브오일 드레싱 - 올리브오일 2큰술, 와인식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 소금과 후추 약간 바게... | | | [ 알스크림 | 2011-05-01 ] | | | |  | 김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침 | 조회: 26273 | | | 재 료 마트표 묵 한덩이 무순 한줌 양파(대) 1/4개 김치 적당히 동원참치 1캔 * 양념 - 간장1큰술, 매실액1큰술, 고춧가루1작은술, 참기름1작은술, 통깨1작은술, ... | | | [ 눈꽃 | 2011-05-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 
