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요리 베스트
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보리 채소 샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtJdhs%3D&page=368
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[ 재료 ] 통보리 1컵, 오이 ½개, 붉은 피망 ¼개, 옥수수(통조림) 4큰술, 매실 장아찌 2큰술, 셀러리 잎 적당량 [ 매실 드레싱 ] 포도씨 오일 3큰술, 매실 농축액1½큰술, 간장·소금 1작은술씩, 통후춧가루 약간 준비하기 1 통보리는 박박 문질러 깨끗한 물이 나올 때까지 헹군 다음 물을 넉넉히 부어 30분 정도 삶고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 2 오이는 길쭉하게 8등분해 씨 부분을 저며내고 1㎝ 길이로 썬다. 붉은 피망과 매실장아찌는 사방 1㎝ 길이로 썰고, 셀러리 잎은 굵게 다진다. 3 볼에 드레싱 재료를 넣고 고루 섞어 매실 드레싱을 만든다. 만들기 1 볼에 통보리와 나머지 채소를 모두 넣고 매실 드레싱을 부어 버무린다. Tip: 보리는 피로와 식욕 감퇴를 막고 피부염을 예방하는 효과가 있는 여름철 대표 보양식이다. 매실의 새콤한 맛 또한 피곤하고 무기력할 때 활력을 주고, 다른 음식과 함께 먹으면 식중독을 예방한다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 피망찹채 | 조회: 9036 |
피망찹채 중국식 매운 피망잡채랍니다 명절 때 당면잡채가 조금 식상할 때~~ 요 피망잡채를 만들어 보세요 만드는 방법은 저수분/저온 조리법이라 초간... | ||
| [ 츠유 | 2011-11-01 ] | ||
 | 주먹밥 | 조회: 8381 |
| 1. 고두밥을 지은 후 소금, 후추, 설탕, 발사믹 식초를 잘 섞어준다. 밥을 깨듯 섞어야 잘 섞인다. 2. 스팸과 대파는 잘게 다져준다.. 스팸이 아니라도 일반 햄이나 쇠고... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-11-01 ] | ||
 | 백김치 | 조회: 8431 |
백김치 1. 배추는 윗부분을 열십자로 칼집을 낸 뒤 손으로 뜯어 4등분 한다. 여기에 굵은 소금 1/2컵을 켜켜이 뿌리고 물을 한컵정도 흩뿌려 3-4... | ||
| [ 구사일생 | 2011-11-01 ] | ||
 | 초간단 맥주 안주 치즈 크래커 만드는 법 | 조회: 8481 |
| 오늘은 제가 술 마실 때 종종 만들어 먹는 초간단 요리! 1분 요리라 말 할 수 있는 치즈크래커를 소개합니다. 정말 간단하면서도, 빨리 만들 수 있어 맥주를 잔에 따르... | ||
| [ 미야 | 2011-11-01 ] | ||
 | 초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 | 조회: 8479 |
| [오지치즈후라이즈/치즈감자/프렌치후라이/감자치즈/만드는법/만들기/만드는방법/레시피] 초간단 치즈 감자 아웃백 오지 치즈 후라이즈 만드는 법 by 미상유 요... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-11-01 ] | ||
 | 두부부침 달래간장소스 | 조회: 7807 |
| 오랫만에 두부부침을 해봤다..반찬도 마땅한것이 없고 남편도 좋아하는거라~ㅋㅋ 아주 간단하지만 맛있는 두부부침~오늘 저녁반찬은 너로 정했어~~~~ 재료... | ||
| [ 편지 | 2011-11-01 ] | ||
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