그대로 꽁꽁 얼려라 생과일 아이스크림
글쓴이: 햇님 | 날짜: 2012-08-15
조회: 6686
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtLcxI%3D&page=383
바나나와 같이 수분이 없는 과일은 그대로 얼리면 맛있는 천연 아이스크림이 된다. 반면 수분이 많고 섬유질이 없는 토마토, 사과, 배 등은 얼리면 너무 딱딱하고 녹으면 물러져 먹을 수 없다. 수분과 섬유질이 풍부한 수박은 얼리더라도 사이에 있는 섬유질 덕분에 딱딱해지지 않아 아이스크림 재료로 적당하다. 당분이 풍부한 홍시, 골드키위 등은 부드럽게 얼어 맛있는 아이스크림이 된다.홍시아이스크림
■준비재료 ■만들기
단호박 쿠키 조회: 7101 새벽. 흠칫...놀라며 살짝 긴장할 정도의 안개가 자욱한 밴쿠버의 시작이였습니다. 쌀쌀한 공기의 그 한기를 느끼기도 전, 너무나도 오랫만에 맞이하는 안개는 어둑한 새... [ 어린늑대 | 2011-09-29 ] 남김없이 다먹어버린 개운한 국물의 새우탕 *^^* 조회: 8383 얼마전 횟집앞을 지나가는데 대하가 수족관속에 살아 있더라고요.대하철이 돌아왔네요. 인터넷검색하니까 요즘 대하축제를 하더라고요.소금구이 해먹어도 맛있고 , 찌개 끓여 먹어도 맛... [ 백설공주 | 2011-09-28 ] 연어구이와 생강소스 조회: 7944 1. 오븐을 180도로 예열한다. 2. 루꼴라는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 적양파는 얇게 채썰어 얼음물에 담갔다가 물기를 제거한다. 3. 볼에 다진 마늘, 레몬즙, 소금,... [ 꿈과희망 | 2011-09-28 ] 고단백질이며 저칼로리인 닭살&밑반찬으로 만점~! 조회: 7800 맛도 좋지만 영양도 만점! 재료;닭가슴살600g,대파흰부분2대,청주4큰술,월계수잎,양파1개,마늘 소스만들기;간장2컵,육수2컵,고추1~2개,사과1/2개,꿀2큰술,통후추... [ 포레스트 | 2011-09-28 ] 새콤하게 무쳐 더 맛있는 조개 초무침 조회: 7798 조개 초무침 재료;조개400g,당금1/2개,양파1/2개,미나리,파,오이 양념장;간장1큰술,고춧가루2큰술,설탕1큰술,물엿2큰술,식초(레몬)2큰술,다진마늘1큰술,참기... [ 아이리스 | 2011-09-28 ] 쫄깃쫄깃 탱탱하게 시작하는 월요일~ 해물 야끼... 조회: 7560 제가 면요리는 별로 안좋아하는편인데 그래도 가끔은 문득 면요리가 생각날때가있더라구요 혹시나 싶은 그날을 위해 준비해두었던 비장의 우동면 그럼 오늘은 면발 땡겨볼까요?... [ 라일락 | 2011-09-28 ]
요리 베스트
381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 
