테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 824918  
달콤한 고구마크로켓조회 792887  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 733846  
길거리 토스트 만들기조회 720976  
자취생이 좋아하는 저...조회 635183  
싱글인 여동생을 위해...조회 623632  
선물용 약식케익조회 514996  
웰빙 새싹두부샐러드조회 506825  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 502028  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 500353  

이전글 다음글 목록 

가쓰오부시우동

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2012-07-26 조회: 8073
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtMeRs%3D&page=13   복사



가쓰오부시우동

 

시원하고 깔끔한 맛 국물우동
가쓰오부시우동


재료
생우동면 1팩, 유부 1개, 팽이버섯 1/3봉지, 표고버섯·어묵 1개씩, 대파 1/6대, 쑥갓 1줄기, 우동 간장 2큰술, 국물(다시마 5×5cm 1장, 물 3컵, 가쓰오부시 약간)

만들기
1 냄비에 다시마와 물을 넣고 15분간 끓인다.불을 끄고 가쓰오부시를 넣어 5분간 우린 뒤 체에 밭쳐 국물만 준비한다.
2 유부는 채썰고 팽이버섯은 밑동을 썰고 표고버섯은 별 모양으로 썬다.
3 어묵은 슬라이스하고 대파는 송송 썰고 쑥갓은 찬물에 담근다.
4 생우동면은 끓는 물에 살짝 데쳐 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
5 냄비에 ①의 국물을 붓고 우동 간장을 넣어 간한 뒤 ④의 생우동면과 ②, ③의 모든 재료를 보기 좋게 담아 5분간 끓인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
김치 쇠고기 누름전김치 쇠고기 누름전조회: 8881
김치 쇠고기 누름전 재료신김치 5잎, 쪽파 5뿌리, 쇠고기 100g, 포도씨유 2큰술양념배 간 것 3큰술, 간장·청주·물엿 1큰술씩, 다진 파·다진 대파 1작은술씩, 소...
[ 앨리스 | 2014-05-06 ]
연근 버섯 고기전연근 버섯 고기전조회: 8789
연근 버섯 고기전 재료연근 1개, 생표고버섯 5개, 다진 쇠고기 120g, 달걀 1개, 밀가루 4큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량양념장간장 2큰술, 다진 대파...
[ 슬픈세월 | 2014-05-06 ]
연근물김치연근물김치조회: 8400
연근물김치재료연근 400g, 풋고추·붉은 고추·청양고추 1개씩, 소금 2큰술, 다시마 육수 8컵1. 연근은 깨끗이 씻어 얇게 썬 다음 끓는 물에 살짝 데친다.2. 고추는 ...
[ 앨리스 | 2014-05-04 ]
오이소박이물김치오이소박이물김치조회: 8386
오이소박이물김치재료오이 5개, 양파 1개, 부추 200g, 조선간장·고춧가루 6큰술씩, 생강청·소금 2큰술씩, 다진마늘 1큰술, 다진 생강 ½큰술, 찹쌀물 2컵(찹쌀가루...
[ 청아 | 2014-05-04 ]
돌나물물김치돌나물물김치조회: 8526
돌나물물김치재료돌나물 200g, 붉은 고추 2개, 양파 ½개, 청양고추 1개, 생강청·소금 2큰술씩, 다진 마늘·고춧가루 1큰술씩, 물 8컵1. 돌나물은 깨끗이 씻어 다...
[ 크리스탈 | 2014-05-04 ]
배추짠지물김치배추짠지물김치조회: 9511
배추짠지물김치재료배추짠지 ¼포기, 실파 2뿌리, 통깨 4큰술, 설탕 2큰술, 찬물 2컵1. 배추짠지는 찬물에 30분 정도 담가 짠맛을 뺀 뒤 물기를 꼭 짠다.2. ①의 ...
[ 라일락 | 2014-05-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기