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요리 베스트
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다이어트 카레 만들기 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBtNeRM%3D&page=42
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다이어트 카레 만들기
요즘 카레가 너므너므 땡기는데 고기가 들어가면 칼로리가 높아지니 빼고 있는 야채들과 두부로 만들어 보기로 했다.. 닭가슴살을 넣어도 맛있지만 지베 없는 경우라 패수~~ 두부는 처음 넣고 해보는거라 괜찮을듯 싶어서 도젼~~
재료 양파 조그만거 1개 애호박 1/3 개 두부 1/5모 정도 청양고추 1개 카레분말가루 1/2
모든 재료를 쓱삭쓱삭 다듬어서 담아두공...
우선 두부가 잘 으깨지니 단단해지게 먼저 볶아준다...... 최소한의 기름만 둘러주고..
막 뒤집으면서 볶았더니 좀 으깨지긴 했네... 상관 없다... 어짜피 섞이면 그맛이 그맛일텐데ㅎㅎ 내가 먹을꺼니까...
양파랑 호박도 넣고 샬샬 볶아준다......
들어가는 재료가 없으니 심심할것 같아서 마지막에 청량 고추도 넣어주고......
살짝 한번더 볶아볶아........
물 두컵정도 넣고 팔팔 다 익을때까지 끓이고......
약불로 놓고 가루 살살 풀어가면서 끓여준당..........
마지막에 후추 두번 털어주고 (매운걸 조아하는 뇨자~) 섞어주면 끝.....
어짜피 카레 만드는 방법 모르는 사람 없겠지만.....사진만 달랑 올리기 뭐해서...ㅎㅎ 기름이 들어가서 완소 다이어트 음식은 안되지만 두부가 들어가서 칼로리도 낮아지고 밥이랑 비벼먹으면 포만감도 높아진다. 대신 밥양은 조큼만..@@ 카레도 매운맛 청량고추까지 드러가니 맵고 내 스탈이야~~~~~ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 토란줄기찜 | 조회: 6465 |
| ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... | ||
| [ 아라 | 2014-03-15 ] | ||
 | 대하찜 | 조회: 6195 |
| ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... | ||
| [ 베베 | 2014-03-15 ] | ||
 | 우무묵 고추장박이 | 조회: 6578 |
| 우리나라는 예로부터 저장 음식이 발달했다. 대표적인 저장 음식인 김치, 고추장, 된장은 과학적으로도 효능이 입증된 위대한 발명품이다. 건강까지 저장해줄 저장 음식들로 밥상을 ... | ||
| [ 하늘 | 2014-03-15 ] | ||
 | 검은깨꿀찹쌀당고 | 조회: 6397 |
| ◆ 검은깨꿀찹쌀당고 * 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 ½~⅔컵, 검은깨 1큰술, 간장 1작은술, 꿀 2큰술, 소금 약간1 찹쌀가루에 소금을 섞은 뒤 뜨거운 물을 조금씩 ... | ||
| [ 쏘이 | 2014-03-15 ] | ||
 | 브로콜리표고진밥 | 조회: 6387 |
| ◆ 브로콜리표고진밥 * 불린 쌀 30g, 브로콜리 15g, 표고버섯 8g, 물 ½컵1 브로콜리는 꽃봉오리 부분만 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 곱게 다진다.2 표고버섯은... | ||
| [ 물방울 | 2014-03-15 ] | ||
 | 연어애호박죽 | 조회: 6460 |
| ◆ 연어애호박죽 * 불린 쌀 15g, 연어 10g, 애호박 5g, 물 1컵1 연어는 김 오른 찜통에 넣어 4~5분 쪄낸 뒤 잘게 부순다.2 애호박은 잘게 다진다.3 냄비에... | ||
| [ 포라 | 2014-03-15 ] | ||
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