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요리 베스트
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나시고랭 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhBLeBE%3D&page=157
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재료 밥 2공기, 새우(중하) 6마리, 쇠고기 100g, 달걀 2개, 양파 1/2개, 완두콩 1/2컵, 다진 마늘 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 소스(굴소스·간장·두반장 1큰술씩, 생강가루 2작은술, 후춧가루 약간, 참기름 적당량) 만들기 1 새우는 머리와 껍질, 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 2 쇠고기는 핏물을 닦아내고 큼직하게 썰어 소금, 후춧가루로 간한다. 3 양파는 씻어 다지고 완두콩은 씻어 물기를 제거한다. 4 볼에 달걀과 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞은 다음 달군 팬에 포도씨유를 두르고 달걀물을 부어 젓가락으로 휘저어가며 스크램블드에그를 만든다. 5 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 달군 팬에 밥과 함께 넣고 볶는다. 6 ⑤에 ③의 양파와 완두콩, 다진 마늘을 넣어 볶다가 적당히 익으면 ①의 새우, ②의 쇠고기, ④의 스크램블드에그를 넣고 다시 한번 볶는다. |
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| 깻잎순비빔국수 고소한 깻잎순비빔국수 깻잎의 향과 간장으로 무친 면이 잘 어우러진 고소한 비빔국수 난이도 하 열량 350kcal 가격대 5000원 이하 조리시간2... | ||
| [ 개나리 | 2013-03-22 ] | ||
 | 쑥버무리 | 조회: 10857 |
| 쑥버무리 봄향기가 가득한 쑥버무리 한국식 브런치로도 손색이 없는 쑥버무리 난이도 상 열량 100kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 멥쌀가루 2... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2013-03-22 ] | ||
 | 방아잎샐러드 | 조회: 9499 |
| 방아잎샐러드 코리아 민트, 방아잎 샐러드 특이한 향의 방아잎을 넣은 샐러드. 소화를 돕고 나른함을 없애준다 난이도 하 열량 130kcal 가격대 5000원 이하 ... | ||
| [ 바람 | 2013-03-22 ] | ||
 | 누들샐러드 | 조회: 8216 |
| 누들샐러드 타이식 누들샐러드 이국적인 맛, 고수를 넣은 타이 스타일 누들샐러드 난이도 하 열량 210kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 오이·... | ||
| [ 미레아 | 2013-03-22 ] | ||
 | 깻잎순 샐러드 | 조회: 7505 |
| 깻잎순 샐러드 향기가 좋은 깻잎순 샐러드 깻잎의 향기와 과일이 어우러진 상큼한 샐러드 난이도 하 열량 110kcal 가격대 5000원 이하 조리시간20분 ... | ||
| [ 물방울 | 2013-03-22 ] | ||
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