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요리 베스트
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달걀말이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhlLdA%3D%3D&page=654
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무얼 해먹을까? 무슨 반찬을 하지? 하고 고민할 때 가장 만만하게 해줄수 있는 반찬은 달걀을 이용하는 요리입니다. 냉장고 속에 얼마남지 않은 자투리 재료들을 넣어 만든 달걀말이 입니다.
달걀말이
<재료> 달걀 3개, 우유 1큰술, 미림 1/2큰술, 새우젓 1/2작은술~2/3작은술, 식용유 약간 게맛살(마파람) 3개, 다진 파 2큰술, 호박 1/5개
<만들기>
1. 달걀을 깨뜨린 후 우유, 미림, 새우젓을 넣고 섞습니다.
2. 맛살, 호박을 작은 크기로 송송 썰어 파와 함께 달걀에 넣고 섞습니다.
3. 기름 두른 팬에 2의 달걀물을 붓고 약한 불로 익힙니다. 반 정도 익었을 때 돌돌 말아 두툼하게 해줍니다. 그리고 나서 어슷 썰어 담으면 완성!
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| 총 게시글 4,011개 |
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.jpg) | ◐가지편채◑ | 조회: 3284 |
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| [ 앨리스 | 2008-01-06 ] | ||
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| 찬밥이 이렇게 맛있는 김치파자참치주먹밥으로 변신했어요.^^만들기도 정말 쉬워요.자아.그럼 같이 만들어보아요.^^ 김치는 물기 빼고 잘게 썹니다.참... | ||
| [ 쏘이 | 2008-01-02 ] | ||
 | 쫄깃한 새송이버섯장조림 | 조회: 3266 |
| 새송이버섯은 막상 사놓으면 참기름에 구워먹는것 말고는 아주 특별하게 활용하기가 약간 어려운 감이 있지요.그런 새송이버섯이 화려하고 고급스러운 반찬으로 탄생합니다.^^ ... | ||
| [ 포라 | 2008-01-01 ] | ||
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