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요리 베스트
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스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 | |||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KcRs%3D&page=92
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스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리재료버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, 소스(스리라차소스 6큰술, 참기름·다진 참깨·다진 타이고추 2큰술씩, 설탕 2작은술) 만들기 1 버미첼리는 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 완두콩과 강낭콩은 물에 30분간 불렸다가 끓는 물에 소금과 함께 넣고 살짝 데친다. 3 병아리콩은 5시간 이상 물에 불렸다가 끓는 물에 20분간 데친다. 4 볼에 분량의 소스 재료를 모두 넣고 섞은 다음 ①의 버미첼리와 ②, ③의 콩을 넣고 고루 버무린 뒤 참깨가루를 뿌린다. 쇠고기와 채소를 곁들인 쌀국수샐러드재료
라이스스틱 480g, 쇠고기(샤브샤브용) 400g, 청경채 6포기(300g), 래디시 4개, 레몬 1개, 청주·레몬즙 1큰술씩, 물 적당량, 소스(땅콩잼·레몬즙 2큰술씩, 우유 5큰술, 올리고당 1과 1/2큰술, 생크림 1큰술) |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 양배추 통구이샐러드 | 조회: 2420 |
| 양배추 통구이샐러드재료양배추 1/3통, 마늘종 1대, 베이컨 2장, 마늘 3톨, 간장·맛술 1과 1/2큰술씩, 포도씨유 적당량, 후춧가루 약간만들기1 양배추는 6등분하고 마... | ||
| [ 구사일생 | 2013-11-08 ] | ||
 | 수란 온 채소샐러드 | 조회: 2458 |
| 수란 온 채소샐러드재료달걀 1개, 브로콜리·콜리플라워 1/2송이씩, 방울토마토 6개, 마늘 3~4톨, 식초 3~4큰술, 파르메산 치즈가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, ... | ||
| [ 아인 | 2013-11-08 ] | ||
 | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 2307 |
| 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | ||
| [ 하레 | 2013-11-07 ] | ||
 | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 2357 |
| 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | ||
| [ 아이리스 | 2013-11-07 ] | ||
 | 뱅쇼 | 조회: 2412 |
| 뱅쇼레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다.재료레드... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-11-07 ] | ||
 | 밤푸딩 | 조회: 2469 |
| 밤푸딩밤은 탄수화물과 단백질, 비타민, 칼슘, 철 등의 영양분이 풍부해 몸이 약해지는 환절기에 먹으면 좋다. 특히 비타민 c가 많아 감기 예방은 물론 피로 해소에도 도움이 된... | ||
| [ 앨리스 | 2013-11-07 ] | ||
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