떡꼬치 만들기
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2014-02-07
조회: 5005
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1Mdxs%3D&page=169
떡꼬치 만들기 [엑스포츠뉴스=대중문화부] 떡꼬치 만들기가 온라인 커뮤니티에서 화제다. 최근 온라인 커뮤니티에는 '떡꼬치 만들기'라는 제목으로 게시물이 올라왔다. 간단한 재료를 가지고 직접 떡꼬치를 해먹을 수 있다는 점이 네티즌들의 관심을 끌고 있다. 조리법은 간단하다. 떡볶이 떡과 달걀, 빵가루, 식용유, 칠리소스, 고추장, 물엿을 준비한 후 떡을 잘라 고치에 끼우고 계란을 풀은 물에 적시고 빵가루를 입히면 된다. 이어 160도 정도의 기름에 튀겨내고 물엿과 고추장으로 미리 만들어 둔 양념을 발라준다. 마무리로 기호에 따라 깨를 뿌려주면 완성이다.
대중문화부 enter@xportsnews.com [사진 = 떡꼬치 만들기 ⓒ KBS 방송화면 캡쳐]
김치콩나물떡국 조회: 7141 김치콩나물떡국 ■준비재료배추김치 1컵, 콩나물 200g, 대파 1대, 청양고추 1∼2개, 홍고추 ½개, 멸치국물 6컵, 떡국떡 400g, 다진 마늘 1... [ 이슬 | 2013-02-05 ] 야채국물떡국 조회: 6873 야채국물떡국 ■준비재료채소국물(물 7컵, 대파뿌리 2대, 무 ½토막, 다시마(10×10㎝) 1장), 양파·애호박 ⅓개씩, 대파 ½대, 국간장 ... [ 민들레 | 2013-02-05 ] 쇠고기장조림 조회: 9767 쇠고기장조림 쇠고기를 잘게 토막내어 간장에 조린 짠 반찬 “홍두깨살을 큼직하게 썰어 장물에 푹 조린 장조림은 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않아요. 외손주가 어릴 때 ... [ 쌈장소녀 | 2013-01-21 ] 깻잎지 조회: 8879 깻잎지 상큼한 향 가득한 깻잎지 “간장에 들기름과 통깨를 듬뿍 넣고 다진 실파와 양파를 넣어 양념장을 만듭니다. 양념장은 휘젓는 숟가락이 잘 돌아가지 않을 정도로 빡빡... [ 아카시아 | 2013-01-21 ] 오징어젓갈 조회: 8233 오징어젓갈 입맛 없는 요즘 집에서 만드는 오징어젓갈 “여름철 동해안 앞바다에는 어른 손바닥만 한 크기의 오징어 잡이가 한창이지요. 이런 연한 오징어는 살짝 데치거나 오... [ 물방울 | 2013-01-21 ] 무장아찌 조회: 7862 무장아찌 간단히 기본 양념 만으로도 든든한 밑반찬 무장아찌 “무는 가을에 가장 맛이 달게 들지만 여름 무도 그 못지않게 맛이 좋아요. 입맛 없는 여름, 밥을 물에 ... [ 베베 | 2013-01-21 ]