떡꼬치 만들기
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2014-02-07
조회: 5045
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1Mdxs%3D&page=229
떡꼬치 만들기 [엑스포츠뉴스=대중문화부] 떡꼬치 만들기가 온라인 커뮤니티에서 화제다. 최근 온라인 커뮤니티에는 '떡꼬치 만들기'라는 제목으로 게시물이 올라왔다. 간단한 재료를 가지고 직접 떡꼬치를 해먹을 수 있다는 점이 네티즌들의 관심을 끌고 있다. 조리법은 간단하다. 떡볶이 떡과 달걀, 빵가루, 식용유, 칠리소스, 고추장, 물엿을 준비한 후 떡을 잘라 고치에 끼우고 계란을 풀은 물에 적시고 빵가루를 입히면 된다. 이어 160도 정도의 기름에 튀겨내고 물엿과 고추장으로 미리 만들어 둔 양념을 발라준다. 마무리로 기호에 따라 깨를 뿌려주면 완성이다.
대중문화부 enter@xportsnews.com [사진 = 떡꼬치 만들기 ⓒ KBS 방송화면 캡쳐]
낙지로 식감과 담백함을 뽐내다, 낙지 부추 지리 조회: 6233 낙지로 식감과 담백함을 뽐내다, 낙지 부추 지리◇ 재료 : 낙지 2마리, 팽이버섯 ½봉지, 배춧잎 2장, 부추·미나리 50g씩, 양파 1개, 대파 ½뿌리, 풋고추·... [ 은빛상자 | 2012-10-18 ] 우럭과 미역으로 감칠맛을 살리다, 우럭 미역 지리 조회: 6130 우럭과 미역으로 감칠맛을 살리다, 우럭 미역 지리◇ 재료 : 우럭 1마리, 미역 5g, 표고버섯 3개, 팽이버섯 ½봉지, 두부 ½모, 무 개, 콩나물 100g, 쑥갓 ... [ 이뽄여우 | 2012-10-18 ] 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 조회: 5936 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리◇ 재료 : 꽃게 2마리, 두부 ½모, 표고버섯 3개, 애호박·당근 ½개씩, 무 개, 대파 ½뿌리, 청양고추 2개... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-10-18 ] 돼지고기버섯샤브냉채 조회: 7852 돼지고기버섯샤브냉채 재료샤브샤브용 돼지고기 200g, 무 150g, 백만송이버섯 100g, 새송이버섯 2개, 물 4컵, 청주 3큰술, 대파 푸른 잎 부분·쪽파·소금 약... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-10-16 ] 파스타채소냉샐러드 조회: 7499 파스타채소냉샐러드 재료파스타 1½컵, 알감자 6개, 방울토마토 4개, 양상추 3장, 브로콜리 1/3개, 어린잎 채소 30g, 소금·올리브 오일 약간씩 소스 (올리브... [ 별님 | 2012-10-16 ] 자두막걸리젤리 조회: 7458 ◆ 자두막걸리젤리 막걸리에 자두즙과 시럽을 섞어 새콤달콤하게 만든 뒤 한천으로 굳히고 그 위에 상큼한 자두를 썰어 얹은 젤리.재료자두 3개, 막걸리 150g, 올리고당 1... [ 애니랜드 | 2012-10-16 ]