더덕 관자 영양밥
글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-04-21
조회: 10091
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR5OeRU%3D&page=108
더덕 관자 영양밥 재료 쌀 2컵, 더덕 3~4개, 조개관자 3개, 밥물 2와 1/2컵, 흑임자·은행 약간씩, 양념장(송송 썬 쪽파 4큰술, 간장 3큰술, 깨소금 2큰술, 참기름 1큰술)
만들기 1 쌀은 씻어 30분 정도 찬물에 담가 불린 뒤 체에 밭친다. 2 더덕은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 방망이로 살살 두드려 먹기 좋게 찢는다. 3 조개관자는 모양을 살려 얇게 슬라이스한다. 4 냄비에 ①의 쌀, ②의 더덕, ③의 조개관자를 넣고 분량의 밥물을 부어 밥을 짓는다. 5 분량의 양념장 재료를 고루 섞어 밥에 곁들인다.
고르곤졸라 스파게띠 조회: 4626 일본에서 즐겨 먹는 파스타다. 고르곤졸라 치즈와 바삭하게 구워 곱게 채썰어 ...[ 햇님 | 2013-09-13 ] 대하찜 조회: 4534 풍요로운 가을의 풍미를 만끽할 수 있는 대하찜 재료와 분량 쫚 대하 3마리, 소금 약간, 고명(홍•청고추 1개씩, 달걀 황백지단 약간씩, 석이버섯 3장... [ 이슬 | 2013-09-13 ] 토란 들깨탕 조회: 6140 옷은 시집올 때처럼, 음식은 한가위처럼 이라는 속담이 있다. 입을 것과 먹을 거리가 풍족하지 못했던 가난한 서민들은 검색하기 href= http://search.daum.n... [ 이뽄여우 | 2013-09-13 ] 단호박 치즈스파게티 조회: 4688 단호박 치즈스파게티 재료 스파게티 면 200g, 베이컨 2줄, 슬라이스 단호박 4개, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루·다진 바질 약간씩, 단호박 크림... [ 어린새싹 | 2013-09-09 ] 단호박 생강크렘브릴레 조회: 4651 단호박 생강크렘브릴레재료단호박 1/4통, 달걀노른자 3개분, 생강 1/2개, 우유 1컵, 설탕 3큰술, 설탕(토핑용) 약간, 캐러멜소스(설탕 1/2컵, 물 2/3컵, 생강즙 ... [ 민들레 | 2013-09-09 ] 단호박꽈배기 조회: 4804 단호박꽈배기재료강력분 300g, 중력분 100g, 이스트 10g, 단호박(1/4통) 삶은 물 5~6큰술, 설탕(반죽용) 2큰술, 물 1/4컵, 설탕 약간, 식용유 적당량만들기... [ 파란눈물 | 2013-09-09 ]