요리 베스트

따뜻하고 편안한 티타임..**애플케이크

편안한 티타임-

더없는 짝꿍.

애플케이크 

안녕하세요^^*

오랜만에 인사드립니다.

꾸우벅-0- _0_

그간... 안녕 하셨지요??^^

추석 연휴 핑계로 긴긴 쉬는 시간동안 다들 어찌 지내셨는지...

대한민국의 마미분들은- 으랏차차 바쁘다 바뻐의 시간,

솔로들에겐- 라라라~ 회전하는 일상의 방학같은 휴식시간.

대부분... 이리 보내시었을까요??^^

긴긴 연휴기간을 아쉬움으로 뒤로하고 시작하는 월요일.

함께 돌아온 제리씌.^^*

오늘은 상콤하게 달콤하게-

애플케이크로 만나 뵈러 왔습니다.

간.만.에.~하하하^^

 나른함으로, 쌩쌩함으로-

울적함으로, 활기참으로-

저마다의 일과를 시작하는 월요일.

아래로아래로~ 자꾸 바닥과 친구하려는 컨디션에는- upup!

룰루랄라~ 즐거운 맘의 컨디션에는- 얼쑤!!

힘이되고 따땃함이 되어주리라 생각하는...

애플케이크.

지금...

바로 한입...

함께 드시러 가실까욤??!!!^^*

재료

- 원형틀 지름 18 cm사용 기준

계란 1알

포도씨유 20 g

설탕 1 Ts

밀가루 80 g

베이킹파우더 1/2 ts

사과 1알

시나몬파우더 1 Ts

흑설탕 2 Ts

* 뜨끈한 오븐은 180도 예열 사용 하였어요. 

step 1

사과는 사각사각~

적당히 손이 가는 대로 조각내어 잘라 주고-

나머지 재료들을 모두 담아 합체 시켜 주세요.

step 2

볼에 계란, 설탕을 담고 거품기로 충분히 풀어 주고-

오일을 투입~ 아이보리빛깔로 변신~할 정도로 계란액을 만들어 주시어요.

잠시... 거품기로 뽀글뽀글 생긴 기포가 잠잠해 지도록 쉬어 줍니다.

토닥토닥~^^

사용할 파우더류를 모두 체에 내려 볼에 담고-

주걱으로 井모냥으로 스윽스윽~

덩어리 지는 파우더가 보이지 않을 정도만 반죽하고 스톱.

살랑살랑~ 정말... 설렁설렁~ 반죽 되겠습니다.^^v

step 3

원형틀에 유산지를 깔거나 오일을 충분히 발라 준비하고-

반죽을 1/2채우고-> 시나몬 옷 입은 사과를 1/2편편하게 올려주고->

나머지 반죽을 주르륵~-> 나머지 사과를 숑숑~

표면을 정리 합니다.

 step 4

180도 뜨끈~하게 예열된 오븐속으로 베이킹틀을 쏘옥~ 넣어 주시어요.

예열된 오븐속으로 반죽을 넣어주실땐-

실온과 예열 오븐 열기가 만나는 시간은 최소한이 되도록 쏘옥~^^*

30분 베이크 후 오븐 문을 열어 주었습니다.

 오오예에스~~^0^♪

오븐속 뜨거웠던 열기를 쐰 반죽의 멋지구리한 변쉰... 완료.^^v

식힘망 위에서 실온과 쿵짝쿵짝~ 식혀가는 동안

스믈스믈... 점점 더 커지던 시나몬의 끝내주는 내음.

 다른... 말 필요 없음 이어요~

그냥... 즐길 수 있는 편안함.

헤헤헤^^*

 긴긴 연휴를 아쉬움으로 뒤로 하고 시작하는 월요일.

시나몬내음 폴폴~ 맘껏 발산하는-

따끈한 사과가 가득한-

애플케이크.

스아실...

제리씌네선, 끝없는 하늘의 두둥실 구름뭉치의 흐름 사이사이-

보였다... 말았다...

햇살이 숨바꼭질 하듯한 저녁 즈음의 시간-

냠냠냠...

맛나게 즐거이 만났었답니다.^^*

달콤함...

말없이 야곰야곰...^^ 하하하

아침에 먹는 사과는 금사과라 하더만-

저녁즈음 먹었던 애플케이크는

하루의 노곤함과 스트레스도 잠시 잊게 해 주었던 편안함 그.자.체.

-였습니다.

^0^   ^^   ^-^

해서... 꼬옥~

한 주의 시작 아침-

따끈함으로 전해 드리고팠다는...

지극히 개인적인 생각.^^*

사과 한알 그리고 반이 더해준 즐거운 사각거림.

더없는 유쾌함-

따스한 사각거림.

한 조각...

입안 가득 즐겨볼 시간 입니다.

^-^   ^^

뉘엇뉘엇~

흐르는 구름따라 뵈였다 말았다-

햇살아래 티타임.

한입 가득- 오물오물.

더 없는 즐거움.

^0^

따스할때 전해지는 가득스러움-

식었을때 전해지는 더하는 달콤함.

각각 또 다른 느낌으로 즐기는 요 녀석.

긴긴 추석 연휴동안 잠시 다녀왔던 콧바람 여행.

런치박스 준비로 쿵짝쿵짝~

어찌나 정신 사나웠던지요.

도시락 준비하는 울 maNul님을 비롯한 님들...

정말... 대단해요~^0^

하하하

 에너지 충전 빠바방~하게 하고 시작하는 월요일 아침.

상콤한 느낌 가득채워-

갓 나온 따끈함의 편안함으로-

간단하게 만나는 애플 케이크

한입 드시고 가시어요~^^