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스파게티 소스로 만든 떡볶이 |
| 글쓴이: 아픈마음 | 날짜: 2010-09-13 |
조회: 7171 |
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRBMcg%3D%3D&page=84
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관리 대상인 현진이가 열심히 운동을 하면서도 찾는게 요 떡볶이 랍니당 아이가 늘 잘먹어서 좋고 식성도 좋아서 좋긴한데 운동을 구찮아 하더니 요즘은 운동에도 취미가 붙었드라고요
뭐든 열심히 잘하는 현진이가 이쁩니당 먹고싶단 떡볶이를오늘은 고기 듬뿍넣어 스파게티소스로 버무려줍니당^
오늘의 재료 떡볶이 200g 쇠고기간것150g(간장2큰술 정종1큰술 양파반개다진것 후추가루약간대파약간 참기름 1큰술) 미트볼소스-(페이스트소스2큰술 케챂1큰술 간장한큰술 정종1큰술 설탕1큰술 마늘1큰술)타임5g
고기는 갈아서 준비 해주시고요 정종 후추가루 간장 양파 다진것 대파 참기름 넣고 조물 재워 주셔요^
후라이팬에 재빨리 흐트러트리면서 볶아 주시고요^
페이스트소스2큰술에 케챺1큰술 설탕 1큰술 꿀 1스푼 넣으시고요 마늘 다져서 1큰술넣어주셔요
파슬리 가루도 뿌려 주시고요^
고기에 소스가 잘버무려 지도록 섞어서 잘 볶아주셔요^
월계수잎이 없어서 타임을넣어 줬네요^^ 월계수잎 한장 넣어주셔요^ 없어 생략^
아주 조금만 들어가도 허브의 향은 퍼집니다^
떡은 말랑 말랑 한거 라서 바로 사용합니당
소스에 간이 잘베이도록 골고루 섞어 주셔요^
네 잘 베인듯^^
크림스프에 우유를 부어서 보글 보글 끓여주셔요^
크림 스프에 현진인 잣을 갈아줘도 아주 잘먹드라고요^
담아내시고 파슬리솔솔
떡볶이는 먹기 좋게 손잡이용 그릇에 담아주면 아주 좋아합니당 ^^
현진 아빠도 자기도 요기에 담아 달라고해서 한개 더 준비 했답니당 응근히 그릇갖고 싸움도 잘해요 ㅎㅎㅎ 서로 누구만 이뻐한다고 해서 공평하게 똑같이 ㅎㅎ^
미트볼소스는 스파게티로 제격 이긴 하지만 요 떡볶이에도 아주 근사하게 잘 어울립니당 ^
많이먹고 고저 건강하게^^
부드러운 슾도 준비해 봤답니당 ^^잣이 역시 고소~한가봐요^ 간식으로 그만입니당 ^^
남은 소스엔 밥을 볶아 눌러 먹습니당 깻잎 김 양파 더썰어 넣고 들기름 한스푼에 고추장 1큰술 넣고 볶아 누름밥 요것도 별미 랍니당 ^^
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