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요리 베스트
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코코넛어니언링 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFNdxA%3D&page=88
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 부드럽고 촉촉하게 익은 달콤한 양파와 코코넛 향의 조화가 이색적이에요. 에피타이저는 물론 맥주 안주로도 그만이랍니다. 재료(4인분) 선택 재료 양파(2개) 튀김옷 달걀(1개), 소금(약간), 튀김가루(1컵), 코코넛가루(2컵) 스위트칠리소스 물(2), 핫소스(2.5), 케첩(2), 물엿(3), 다진 붉은고추(0.5),소금(약간) 1. 냄비에 스위트칠리소스 재료를 넣고 약한 불에서 1분 정도 끓여 소스를 만들고, [물(2), 핫소스(2.5), 케첩(2), 물엿(3), 다진 붉은고추(0.5),소금(약간)]
2. 양파는 링 모양으로 도톰하게 썰어 하나하나 떼고, 달걀은 소금(약간) 넣어 풀고,
3. 양파에 튀김가루 → 달걀물 → 코코넛가루 순으로 튀김옷을 입히고, *Tip. 코코넛가루가 떨어지지 않도록 꼭꼭 눌러가며 튀김옷을 입히세요.
4. 170℃의 튀김기름에 노릇하게 튀겨 기름기를 뺀 뒤 스위트칠리소스 곁들여 마무리. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 닭볶음탕 | 조회: 4013 |
| 닭볶음탕 ■준비재료 닭 1마리, 맛술 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 감자·양파 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·간장·물엿 3큰... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-11-14 ] | ||
 | 어묵전골 | 조회: 4007 |
| 어묵전골 ■준비재료 국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개... | ||
| [ 제니 | 2013-11-14 ] | ||
 | 묵밥 | 조회: 4030 |
| 묵밥 ■준비재료 국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ... | ||
| [ 편지 | 2013-11-14 ] | ||
 | 옛날 칼국수 | 조회: 4062 |
| 옛날 칼국수 ■준비재료 바지락 200g, 국물(무 ¼개, 양파 1개, 국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 물 8컵), 반죽(밀가루 200g, 물... | ||
| [ 라일락 | 2013-11-14 ] | ||
 | 묵은지전 | 조회: 3993 |
| 묵은지전 ■준비재료 밀가루 2컵, 물 1컵, 달걀 1개, 묵은 배추김치 ¼포기, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 참기름·고춧가루 1작은술씩, 송송 썬 ... | ||
| [ 카제 | 2013-11-14 ] | ||
 | 청양고추감자전 | 조회: 3972 |
| 청양고추감자전 ■준비재료 감자 4개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 밀가루 4큰술, 올리브오일 적당량, 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·참기름 1작은술씩, 깨소금 ... | ||
| [ 베베 | 2013-11-14 ] | ||
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