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요리 베스트
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대파 북어채무침과 카레달걀말이 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFNdxI%3D&page=115
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 재료 준비 월동 대파 2대(다듬은 대파 70g), 북어채 40g, 멸치액젓 1½큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름, 통깨 만드는 방법
<대파 카레달걀말이> 재료 준비 월동대파 60g, 홍고추 2개, 달걀 3개, 카레분말 2큰술, 포도씨유 만드는 방법
글을 쓴 자운(紫雲)은 강원도 횡성으로 귀농하여 무농약ㆍ무비료 농법으로 텃밭을 일구며 산다. 그녀 자신이 현대병으로 악화된 건강을 돌보고자 자연에 중심을 둔 태평농법 고방연구원을 찾아가 자급자족의 삶을 시작했던 것. 건강이 회복되면서 직접 가꾼 채소로 자연식 요리를 하는 그녀의 레시피는 블로그 상에서 인기만점이다. http://blog.naver.com/jaun000 월간 <전원속의 내집>의 기사 저작권은 (주)주택문화사에 있습니다. 무단전재, 복사, 배포는 저작권법에 위배되오니 자제해주시기 바랍니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 구운 채소를 곁들인 푸실리 | 조회: 4478 |
| ◆ 구운 채소를 곁들인 푸실리푸실리 120g, 가지 1/4개, 호박 1/6개, 올리브유 적당량, 소스(올리브유 1/2컵, 할라피뇨 · 블랙 올리브 40g씩, 그린 올리브... | ||
| [ 들바람 | 2013-08-12 ] | ||
 | 애플 라임주스 | 조회: 4459 |
| 애플 라임주스재료사과 2개, 탄산수 3컵, 라임즙 1큰술, 애플민트 8줄기만들기1 사과는 소금을 푼 물로 껍질째 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고 믹서에 곱게 간 뒤 즙만 걸러... | ||
| [ 클로버 | 2013-08-12 ] | ||
 | 수박 컵 슬러시 | 조회: 4435 |
| 수박 컵 슬러시재료수박 1/4개, 라임즙 1 큰술, 소금 약간, 얼음 적당량만들기1 수박은 숟가락으로 과육을 떠낸 뒤 소금을 뿌려 냉동실에서 3시간 정도 얼린다. 2 남은 수... | ||
| [ 민들레 | 2013-08-12 ] | ||
 | 과일케밥 | 조회: 4530 |
| 과일케밥재료바나나·소시지 2개씩, 오렌지 1개, 레몬즙·포도씨유·플레인 요거트 적당량, 초콜릿 바 약간, 소스(레몬즙·오렌지즙 2큰술씩, 꿀 1큰술)만들기1 바나나는 ... | ||
| [ 달 | 2013-08-12 ] | ||
 | 송이토마토 냉수프와 아스파라거스 무스 | 조회: 4544 |
| 순수한 과육만 발라 만든 상큼한 송이토마토수프에 아스파라거스무스를 곁들여 독특한 맛이 난다. 아스파라거스무스와 함께 먹으면 농도가 진해져 맛이 부드럽고 담백하다.송이토마토 냉... | ||
| [ 까꿍 | 2013-08-12 ] | ||
 | 유기농 곡물 냉수프와 아마란스 | 조회: 4539 |
| 현미, 보리, 잣으로 만든 차가운 수프는 고소하고 담백한 맛에 영양까지 풍부하다. 간편하게 만들 수 있는 곡물 수프를 아마란스(갑상선에 좋고 이뇨제, 해열제 효과가 있는 꽃)... | ||
| [ 말괄랑이 | 2013-08-12 ] | ||
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