핼러윈 파티 음료, 블러드 메리
글쓴이: 블랙엔틱 | 날짜: 2013-11-03
조회: 3955
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhLcxU%3D&page=120
핼러윈 파티 음료, 블러드 메리 블러드 메리는 핼러윈에 재미를 더해 마시는 음료다. 본래 보드카 와 데킬라 등을 넣어 만드는 칵테일로 케첩처럼 진한 토마토주스에 칠리소스와 후춧가루 등을 듬뿍 뿌려 매콤하게 먹는 것이 특징. 아이들을 위한 테이블에는 매운맛을 덜어내고 토마토스무디 스타일의 건강 음료로 응용할 수 있다.
재료 토마토주스 100mℓ, 우스터소스 1/4큰술, 머스터드·타바스코소스 1/2큰술씩, 레몬즙·후춧가루 약간씩, 생크림·설탕·셀러리 적당량씩만들기 1 토마토주스에 우스터소스와 머스터드, 타바스코소스, 레몬즙을 넣어 고루 섞는다.2 생크림에 설탕을 조금씩 넣어 원하는 당도가 될 때까지 섞는다.3 잔에 주스를 1/3가량 담고 스푼을 이용해 크림과 주스를 반복해서 올린 후 마지막에 셀러리를 꽂아 장식한다. 음료 컵과 와인 잔은 쉬즈리빙, 구부러진 촛대는 루밍, 곤충이 프린트된 캔들홀더는 하선데코, 블랙 컬러의 플레이트와 커트러리는 모두 무겐인터내셔널 제품. 3단 트레이는 마담스톨츠 제품으로 메종드실비, 해골과 부엉이가 그려진 접시는 안도에서 판매한다.
우무콩국 조회: 3156 →우무콩국필요한 재료: 콩 1컵, 잣 ⅓컵, 볶은 통깨 ¼컵, 생수 4컵, 우무 300g, 소금 약간, 무순 적당량이렇게 만드세요:1 콩은 찬물에 담가 하룻밤 불린다... [ koendi | 2013-07-22 ] 백골뱅이냉국 조회: 3006 →백골뱅이냉국필요한 재료: 백골뱅이 250g, 돌미나리 70g, 쑥갓 40g, 대파 ½대, 청오이 ⅓개, 양파 50g, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 배 ¼개, 양념... [ 츠키나 | 2013-07-22 ] ♡고구마깐풍기♡ 조회: 2888 ♡고구마깐풍기♡닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요.재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨,... [ 깎꿍토끼 | 2013-07-22 ] ♡떡잡채♡ 조회: 2718 ♡떡잡채♡쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요.재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소... [ 니브 | 2013-07-22 ] ♡맛살오이초밥롤♡ 조회: 2732 ♡맛살오이초밥롤♡오이의 상큼함과 맛살의 고소함이 잘 어우러져 평범한 식탁도 세련된 상차림이 돼요.재료: 맛살 5개, 오이 2개, 양파 ¼ 개, 밥 2공기, 마요네즈 ... [ 아이 | 2013-07-22 ] 두부떡스테이크 조회: 2660 두부떡스테이크 칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고... [ 꿈과희망 | 2013-07-22 ]