테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 716632  
달콤한 고구마크로켓조회 682844  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 632816  
길거리 토스트 만들기조회 622922  
자취생이 좋아하는 저...조회 538644  
싱글인 여동생을 위해...조회 529084  
선물용 약식케익조회 441444  
웰빙 새싹두부샐러드조회 435302  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 431053  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 429149  

이전글 다음글 목록 

된장소스닭다리구이

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-10-01 조회: 3134
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlIchQ%3D&page=195   복사
된장소스닭다리구이







된장소스닭다리구이


■준비재료

닭다리 6개, 닭고기양념(소금·후춧가루 약간씩, 양파즙 2큰술), 된장소스(된장·설탕 2큰술씩, 간장 1작은술, 청주·다진 파 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 ½큰술씩 깨소금·생강즙·후춧가루 약간씩), 양파 ½개, 레몬 ¼개, 식용유 약간, 미니 새송이버섯 10개, 송송 썬 쪽파 1큰술

■만들기
1 닭다리는 어슷하게 칼집을 넣은 뒤 분량의 닭고기양념을 넣고 버무려 밑간한다.
2 분량의 재료를 섞어 된장소스를 만든다.
3 된장소스를 반 정도 덜어 닭다리에 살살 버무려 30분 정도 재운다.
4 양파는 굵직하게 채썰고 레몬은 도톰하게 슬라이스한다.
5 달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 후 닭다리를 올려 중간중간 양념을 발라가며 굽는다. 오븐을 사용할 경우 190℃로 예열한 오븐에 20분 정도 굽는다.
6 닭다리가 거의 익으면 새송이버섯과 레몬을 올려 구운 뒤 송송 썬 쪽파를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
양파올리브유 호두볶음양파올리브유 호두볶음조회: 4573
양파올리브유 호두볶음 재료 양파 1개, 호두 10개, 송송 썬 실파·올리브유 2큰술씩, 채썬 마늘 1큰술, 굴소스·다진 파 1큰술씩, 들기름 1작은술, 소금 약간 만들기 ...
[ 진달래 | 2012-12-07 ]
오리철판구이와 부추무침쌈오리철판구이와 부추무침쌈조회: 4696
오리철판구이와 부추무침쌈 재료 오리(얇은 로스용) 500g, 부추 100g, 홍고추 2개, 양파·검색하기 href= http://search.daum.net/search?...
[ 별은이뽀 | 2012-12-07 ]
장어수육장어수육조회: 4372
장어수육 재료 장어 2마리, 인삼 3뿌리, 대추 5개, 마늘 5톨, 다진 파 1큰술, 소금 1/2큰술, 장어국물(장어 뼈, 대파 3대, 쌀뜨물 5컵, 생강즙·청주 1큰술씩)...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-07 ]
표고버섯 새우살찜표고버섯 새우살찜조회: 4059
표고버섯 새우살찜 재료 마른 표고버섯 12개, 다진 새우살 200g, 찹쌀가루 1/4컵, 빵가루 5큰술, 녹말가루·송송 썬 실파 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1작은술, 실...
[ 고추장소녀 | 2012-12-07 ]
연어 스테이크 안주연어 스테이크 안주조회: 4051
연어 스테이크 안주 와인에는 연어스테이크가 최고 와인과 잘 어울리는 음식 가운데 연어를 빼놓을 수 없다. 담백한 연어 스테이크는 섬세한 맛과 향을 지닌 피노 누아 품종의 ...
[ 쏘이 | 2012-12-07 ]
전복 마늘 파스타전복 마늘 파스타조회: 3879
전복 마늘 파스타 상큼한 해산물을 와인과 함께 즐겨보자 살짝 데친 전복과 해산물을 올리브 오일에 버무린 파스타는 어떤 와인과도 잘 어울리는 메뉴. 특히 화이트 와인에 곁들...
[ 시엘 | 2012-12-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기