|
|
닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2013-09-24 |
조회: 3840 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlKeRQ%3D&page=154
|
↑ 원형 분청 그릇은 1250도씨에서 판매.
● 닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱
닭 가슴살 1조각, 아보카도 · 양파 1/4개씩, 양상추 4장, 석류식초 드레싱(석류식초 2큰술, 레몬즙 · 올리고당 1큰술씩, 소금 1/2작은술, 후춧가루 조금)
1 닭 가슴살은 찬물에 삶은 다음 잘게 찟는다.
2 아보카도는 초승달 모양으로 얇게 썰고 껍질을 벗긴다.
3 양상추는 한입 크기로 뜯어 찬물에 담근다.
4 양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담근다.
5 물기를 제거한 양상추, 양파, 아보카도를 고루 섞고 닭 가슴살을 올린다. 먹기 직전 석류식초 드레싱을 뿌린다.
Tip
석류나 블루베리 등이 함유된 시판 식초를 활용하면 따로 올리브유나 다진 채소를 넣지 않아도 적당한 농도와 맛의 식초 드레싱을 만들 수 있다.
|
| |  | 강된장찌개 | 조회: 8477 | | :: 오은경 선생의 강된장찌개 ::강된장은 짭짤하고 자작하게 끓여 강하고 진한 맛을 내는 것이 특징이에요. 하지만 지나치게 짜게 먹는 것은 좋지 않죠. 멥쌀가... | | | [ 네스다 | 2013-04-01 ] | | | |  | 두부강된장 | 조회: 7238 | | :: 이윤혜 선생의 두부강된장 ::두부강된장은 고사리, 취나물, 부추, 상추, 애느타리버섯, 호박나물 등과 잘 어울려요. 4~5일 정도 냉장 보관이 가능한데,... | | | [ 애니랜드 | 2013-04-01 ] | | | |  | 도토리묵 상추겉절이비빔밥 | 조회: 6501 | | | 안영미 도토리묵 상추겉절이비빔밥 재료 도토리묵 1/2모, 상추 10장, 치커리 5장, 적채 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 대파(5cm 길이) 1대, 오이 1/2개, 밥 2공... | | | [ 청아 | 2013-04-01 ] | | | |  | 샤브샤브 들깨비빔밥 | 조회: 6008 | | | 김노다 샤브샤브 들깨비빔밥 재료 돼지고기(샤브샤브용) 200g, 청고추·홍고추 2개씩, 베이비채소 약간, 밥 2공기, 소스(들깨·설탕·사과식초 1큰술씩, 미소·간장 1... | | | [ 꿈과희망 | 2013-04-01 ] | | | |  | 여름 나물 치즈비빔밥 | 조회: 5773 | | | 김영빈 여름 나물 치즈비빔밥 재료 가지 2개, 애호박 1개, 양파 1/2개, 비름나물 200g, 참기름·피자치즈 적당량, 소금 약간, 밥 4공기, 양념 고추장(고추장·양파... | | | [ 사랑 | 2013-04-01 ] | | | |  | 충청도식 멸치쌈장 숙상추비빔밥 | 조회: 5666 | | | 이보은 충청도식 멸치쌈장 숙상추비빔밥 재료 상추 30장, 홍고추 1개, 당근 1/4개, 깨소금 2큰술, 소금 약간, 보리밥 4공기, 상추 양념(다진 파 1큰술, 다진 마늘·... | | | [ 미야 | 2013-04-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
