|
|
버섯 들깨탕 |
| 글쓴이: 스텔라걸스 | 날짜: 2013-09-24 |
조회: 4026 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlLcBY%3D&page=167
|
버섯 들깨탕
표고버섯 5개, 느타리 버섯 3줌, 맛타리버섯 1줌, 고추·홍고추 1개씩, 애호박 1/2개, 들깨가루 5큰술, 다시마(10×10cm) 1장, 들기름 3큰술, 국간장 1과1/2큰술, 물 2와1/2컵, 두부 1/4모
1애호박은 도톰하게 한입 크기로 편으로 썬다.
2표고버섯은 편으로 썰고 느타리버섯은 도톰하게 손으로 찢고, 맛타리버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 뜯는다.
3두부는 깍둑썰고 고추는 어슷하게 썬다.
4냄비를 달궈 들기름을 두르고 애호박과 표고버섯을 볶는다.
54에 물을 붓고 다시마를 넣어 끓인다.
6재료가 익으면 다시마를 건져내고 들깨가루, 느타리버섯, 맛타리버섯을 넣고 한소끔 끓인다.
7어느 정도 끓으면 고추와 홍고추를 넣고 국간장으로 간한다.
|
| |  | 어묵 별미 꼬치 | 조회: 6311 | | | ▶ 국, 찌개보다 더 든든한 :: 어묵 별미 꼬치● 재료모둠 어묵 400g, 무·당근 ¼개씩, 양파 1개, 붉은 고추 2개, 멸치 국물 : 국물멸치 20마리, 청주... | | | [ 포라 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 고구마 칠리소스조림 | 조회: 6180 | | | ▶ 푸짐하고 든든한 일품 메뉴 :: 어묵 고구마 칠리소스조림● 재료어묵 250g, 고구마(중간 크기) 1개, 식용유 2큰술, 마늘 3쪽, 마른 붉은 고추 3개, 스위트... | | | [ 깎꿍토끼 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 모시조개 두반장볶음 | 조회: 5870 | | | ▶ 주말 저녁상에 좋은 특별식 :: 어묵 모시조개 두반장볶음● 재료 어묵 200g, 모시조개 300g, 식용유 1큰술, 두반장 2큰술, 양파 ⅓개, 마늘 3쪽, 붉... | | | [ 천칭자리 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 마늘채볶음 | 조회: 5686 | | | ▶ 마늘을 넣어 건강식으로 :: 어묵 마늘채볶음● 재료어묵 300g, 마늘 7쪽, 굵은 파 ½대, 미나리 10줄기, 토마토케첩·식용유·물엿 1큰술씩, 살사 소스 ... | | | [ 파란구름 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 우엉장조림 | 조회: 5406 | | | ▶ 달콤 짭조름한 별미 밥반찬 :: 어묵 우엉장조림● 재료어묵 250g, 우엉 100g, 마늘 5쪽, 마른 붉은 고추 2개, 굵은 파 ⅓대, 통깨 ½작은술,조림장... | | | [ 츠키 | 2013-02-06 ] | | | |  | 각양각색 어묵 조리법 | 조회: 5349 | | | ★ tips :: 각양각색 어묵 조리법 1. 채소어묵일반 어묵에 채소를 다져 넣은 어묵. 형태와 모양이 다양하고 영양과 씹는 맛이 좋다.2. 흰색어묵생선살에 다른 재료를 ... | | | [ 쏘이 | 2013-02-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
