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요리 베스트
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고르곤졸라 치즈를 곁들인 구운 마늘 피자 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPcRY%3D&page=153
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고르곤졸라 치즈를 곁들인 구운 마늘 피자 토르티야 4장, 마늘 크림 6큰술, 마늘 16쪽, 고르곤졸라 치즈 80g, 올리브유 1큰술, 피자 치즈 1과1/2컵, 꿀 적당량 1 마늘을 반으로 자르고 올리브유에 버무린 다음 달군 팬에 노릇하게 굽는다. 2 토르티야에 마늘 크림을 고루 바른다. 3 구운 마늘, 고르곤졸라 치즈를 올린 다음 피자 치즈를 뿌린다. 4 200℃로 예열한 오븐에서 7~8분간 굽고 꿀을 곁들인다. - Tip 마늘 크림을 만들려면 냄비에 마늘 10쪽, 생크림 1컵, 소금 1/4작은술을 넣고 약한 불에서 끓인다. 마늘이 익으면 믹서에 곱게 간 다음 후춧가루를 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 양파 드레싱 곁들인 구운 버섯과 꽃쌈 | 조회: 5208 |
| 양파 드레싱 곁들인 구운 버섯과 꽃쌈재료팬지 10송이, 양송이버섯 4개, 새송이버섯·표고버섯 2개씩, 느타리버섯 20g, 로메인·김 10장씩, 포도씨유 적당량, 소금 약간... | ||
| [ 쿠니 | 2013-04-10 ] | ||
| 화전 | 조회: 4945 |
| 재료양란 5송이, 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 3큰술, 소금 약간, 식용유·시럽(설탕·물 1/2컵씩) 적당량만들기1 찹쌀가루에 소금을 뿌려 비비면서 체에 내린 뒤 볼에 담고... | ||
| [ 애니랜드 | 2013-04-10 ] | ||
 | 봄꽃 올린 비빔밥 | 조회: 4823 |
| 봄꽃 올린 비빔밥재료식용 꽃(팬지, 베고니아, 석죽) 30송이, 새싹채소 30g, 조밥 1공기, 초고추장소스(고추장·현미식초 3큰술씩, 매실액·설탕 2큰술씩, 카놀라유 1... | ||
| [ 레인 | 2013-04-10 ] | ||
 | 구운 가지 위에 듬뿍 올린 구운 잣과 매화 | 조회: 4593 |
| 구운 가지 위에 듬뿍 올린 구운 잣과 매화재료매화 30g, 가지 2개, 잣 50g, 올리브유 2~3큰술, 민트 3~4g, 파슬리가루·발사믹식초 2큰술씩, 소금·후춧가루 약... | ||
| [ 윈디 | 2013-04-10 ] | ||
 | 홍합강된장 | 조회: 10621 |
:: 김외순 선생의 홍합강된장 ::말린 홍합살이나 조갯살, 새우가루 등을 넣으면 감칠맛이 살아나요. 집된장은 시판 된장보다 짠 편이어서 시판 된장을 사용할 경... | ||
| [ 앨리스 | 2013-04-01 ] | ||
 | 멸치강된장(쌈장) | 조회: 8846 |
:: 최승주 선생의 멸치강된장(쌈장) ::멸치강된장은 구수한 감칠맛도 일품이지만, 멸치국물을 따로 낼 시간이 없을 때 물에 풀어 된장국을 끓이면 편해요. 또 ... | ||
| [ 하레 | 2013-04-01 ] | ||
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